中年|红烧带鱼在家做，颜色红润，酸甜咸香，方法简单，一点也不腥( 二 )
2、煎鱼时 ， 不要急于翻面 ， 要小火慢煎 ， 煎到轻晃锅时鱼能移动再翻面 ， 这样可以使鱼保持完整 ， 不粘锅不破皮 。
3、料汁的调配 ， 可以根据自己的口味来调整配料和用量 。
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