【】没喝茶，凭啥收我茶位费？餐厅“取巧”引吐槽

----【】没喝茶，凭啥收我茶位费？餐厅“取巧”引吐槽//----

一位消费者在饭店点餐

　　没喝茶，凭啥收我茶位费？

　　如今，在一些餐厅消费，即便是不喝茶，也可能会被收取几元一位的“茶位费” 。这一最早从广东早茶店走出的区域习俗，大有席卷全国之势，让消费者大呼看不懂。

　　西贝强收被处罚，餐厅“取巧”引吐槽

　　在广东等地，喝早茶是一种餐饮文化。一家老少或约三五好友，在餐厅泡上一壶茶、点一些可口的茶点，聊聊家常、谈谈生意，一坐就是大半天。

　　一些传统的茶楼、粤式早茶店还特意为前来饮茶者配备了专门的茶具，例如，每个餐桌上都配备了烧水壶、茶盘、茶漏、茶杯等。在广东民间还有一些饮茶礼节，例如茶壶里没有水了，顾客只需将壶盖打开，便会有服务员前来续水。久而久之，粤式早茶店也形成了默认收取茶位费的普遍做法。

　　今年6月，一位网友在社交媒体上吐槽深圳一家连锁餐厅西贝莜面村，向顾客强制收取5元一位的茶位费， “喝不喝都收费” 。随后，深圳市市场监管局通报称，西贝莜面村对投诉已在退款处理中，并要求公司做好商品与服务的明码标价等工作。

　　半月谈采访人员采访发现，茶位费已不局限于早茶店，如今包括西贝莜面村、山东老家、南京大牌档等在内，不少主营其他地域菜系的餐厅也开始“广而收之” 。 “我是来吃西北菜，不是来喝早茶的，但茶位费一桌6人就收了30块钱。 ”一位消费者告诉半月谈采访人员，这让他觉得很不值。

　　同时，茶位费已有“走出广东，席卷全国”之势。采访人员从利苑、陶陶居等餐厅了解到，这些企业在北京、上海等地的部分门店，也收取茶位费。一家主营西北菜系的餐厅负责人表示，该店的茶位费是6元一位，在大多数城市的店面都形成了收茶位费的“习惯” ，比如北京、上海、重庆、深圳、厦门等。

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　　性质模糊存争议，两大义务是前提

　　对于收取茶位费，消费者的反应并不统一。家住广东佛山的谢女士认为，顾客在早茶店一坐就是一上午，餐厅确实要不断提供茶水，而这几块钱的茶位费也算是对成本的补贴。广州市白云区一家粤式餐厅负责人说，经营早茶店的一部分开支就是在茶水供应、茶具清洁、加热耗能以及茶具成本等上面。

　　但也有年轻人觉得一刀切收取茶位费存在“强买强卖” ，甚至将“茶位费”视作“餐具费” 。 “明明是湘菜馆，还是默认向每位顾客收取茶位费，也不见提供了什么特别的茶水。 ”在广州工作的白领小王说。