华华养身馆|怎样才能让孩子爱上蔬菜?
孩子不吃蔬菜又有哪些坏处呢?
婴儿不吃蔬菜 , 纤维素摄入不足 , 会使肠蠕动减弱 , 粪便停留在肠道中容易造成便秘 。
我记得我家儿子刚几个月的时候 , 还在母乳喂养中 , 或许由于我摄入的蔬菜不多 , 导致我家孩子四五天都没有拉便便 。 即便是还在母乳喂养的婴幼儿期 , 如果妈妈没有摄入足够的蔬菜也能造成宝宝便秘 , 宝宝难受 , 妈妈更是心疼 。
蔬菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长 , 蔬菜摄入少 , 会破坏肠道的有益菌生长的环境 , 影响营养的吸收 。
孩子从小挑食 , 会直接影响未来饮食偏好 。 长大后就比较难改 , 这不是良好的饮食习惯 。 对饮食过分挑剔 , 还会影响孩子的人际交往能力 。 比如 , 家庭聚餐、外出就餐的时候 , 如果孩子对食物过分挑剔或拒绝进食 , 家人肯定会觉得尴尬而无比 , 也会有其他小朋友嘲笑 。
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【华华养身馆|怎样才能让孩子爱上蔬菜?】如何让宝宝爱上吃蔬菜
1、从婴儿期开始 , 就应该适时地给孩子添加一些蔬菜的辅助食物 , 刚开始可以给孩子喂一些用蔬菜挤出的汁或用蔬菜煮的水 , 如西红柿汁、黄瓜汁、胡萝卜汁、绿叶青菜水等 , 然后可以给孩子喂些蔬菜泥 。
2、到了孩子快1岁的时候就可以给他们吃碎菜了 , 可以把各种各样的蔬菜剁碎后放入粥、面条中喂孩子吃 。
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3、宝宝一岁后 , 乳牙长了不少 , 每天有计划地把黄瓜、胡萝卜、芹菜、彩色的柿子椒等可生吃的蔬菜洗净切成粗条 , 让孩子随时用手抓来吃 , 青脆的口感、香甜的滋味能满足他们牙痒随时想咀嚼的感觉 , 还可藉此培养孩子爱吃蔬菜的好习惯 。
4、一些有辣味、苦味的蔬菜 , 不必强求孩子去吃 。 一些味道有点怪的蔬菜 , 如茴香、胡萝卜、韭菜等 , 有孩子不爱吃 , 可以尽量变些花样 , 比如做带馅食品时加入一些 , 使孩子慢慢适应 。
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