烹饪|家常香干这样做，咸香肉味、香辣好吃，喜欢赶紧在家试试！
世界那么大我们去吃吃看！我是美食专探 ， 接下来我将与大家一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活的快乐！进入我们今天的正题吧！
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干豆腐是一种豆制品 ， 今天用干豆腐做一个好吃的家常菜 ， 首先把干豆腐从中间划开 ， 码缝整齐 ， 切一厘米的宽条 ， 切好后装盘备用 。 小葱两根切葱花 ， 大蒜几粒 ， 拍碎后切切莫把切好的蒜末分成两份 ， 单独摆放 ， 烧一锅开水给干豆腐焯水 ， 水开后加两颗实验增底位 。 接着向我干豆腐焯水 ， 干豆腐焯水能去掉部分豆腥味 ， 把干豆腐焯水一分钟 ， 一分钟后控水捞出备用 ， 另起锅在锅内加入适量植物油 ， 油热后下油大蒜末 ， 煸炒出大蒜的蒜香味 。
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接着在锅内加了三个蚝油 ， 加入三克生抽 ， 把调料翻炒化开炒出香味 。 对炒香后在锅内旅游一小碗清水 ， 汤汁煮开后向干豆腐 ， 接着调味 ， 加入一克十三香 ， 加入两克食盐 ， 把调料翻炒融化均匀 ， 炒匀后转小火 ， 慢煨两分钟 ， 干豆腐充分入味 ， 两分钟后淋入适量水淀粉 ， 使汤汁浓稠 ， 快速翻炒均匀后即可出锅 。
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盛到盘中后撒上大蒜末 ， 根据个人口味加入适量红辣椒 ， 再撒入小葱段 ， 锅内加入适量植物油 ， 把油温烧至6成热 ， 把烧好的热油浇在辣椒和大蒜上 ， 用高油焖鸡肉香味 。 好了 ， 我们这个家常香干燥和完成 ， 咸香肉味、香辣好吃 ， 希望您能够喜欢 。
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好啦 ， 亲爱的朋友今天的美食文章分享就到这里啦 ， 如果您有更好的做法或者不同的观点欢迎在评论区留言哦~#干豆腐#焯水#大蒜收藏
盛到盘中后撒上大蒜末 ， 根据个人口味加入适量红辣椒 ， 再撒入小葱段 ， 锅内加入适量植物油 ， 把油温烧至6成热 ， 把烧好的热油浇在辣椒和大蒜上 ， 用高油焖鸡肉香味 。 好了 ， 我们这个家常香干燥和完成 ， 咸香肉味、香辣好吃 ， 希望您能够喜欢 。
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