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|女性坚持吃五类营养“强大”的食物，可以更好抵御疾病侵袭


有研究提示 ， 一些风险因素导致女性较男性更易罹患某些疾病 ， 比如美国疾病预防控制中心数据显示 ， 心脏病是美国女性死亡的“头号杀手” ， 2017年 ， 美国因心脏病死亡的女性人数达30万人 。 美国营养专家表示 ， 可以通过坚持摄入一些营养“强大”的食物来抵御疾病侵袭 ， 保护免疫系统 。
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蛋黄
蛋黄富含许多关键的营养素 ， 比如胆碱 ， 其证实与降低乳腺癌有关联 。 一个大的鸡蛋能提供人体每天所需27%的抗氧化物质 ， 阻止黄斑变性及白内障的发生 ， 同时能获取6克蛋白质 。
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三文鱼
其富含维生素D且是ω-3脂肪酸的最好来源之一 。 ω-3脂肪酸可预防心脏疾病 ， 光洁肌肤 ， 且可降低消化速率 ， 维持饱腹感以达到减重目的 。
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脱脂牛奶
钙质不单能促进骨健康 ， 同时也可减少脂肪聚集 。 美国田纳西州大学研究发现 ， 相比吃得最少的肥胖者 ， 实施“低热量、高钙”饮食的减重者将减少70%甚至更多的脂肪 。 牛奶富含维生素D ， 一方面可以促进钙质吸收 ， 另一方面也被证实可减缓心脏疾病风险及某些癌症风险 ， 缓解背痛、抑郁 。
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大豆
一杯大豆可提供17克膳食纤维以及女性缺乏的钙、钾、镁等矿物质 。 研究显示 ， 摄入大豆能减缓心脏病、2型糖尿病、高血压、乳腺癌、结肠癌等疾病发生风险 。
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坚果
美国食药监局表示 ， 每天摄入42.5克左右的树坚果 ， 可减少罹患心脏病和糖尿病的风险 。 花生富含ω-3脂肪酸 ， 榛子含有精氨酸（一种可降低血压的氨基酸） ， 28克左右杏仁所含有的“益心物质”可与绿茶媲美 。来源：大众卫生报审核：晟晟【来源：榆林疾控中心】
【|女性坚持吃五类营养“强大”的食物，可以更好抵御疾病侵袭】版权归原作者所有 ， 向原创致敬


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