食疗食补|秋天到了,喝点莲藕玉米排骨汤,汤鲜味美,营养滋补又养胃


【食疗食补|秋天到了,喝点莲藕玉米排骨汤,汤鲜味美,营养滋补又养胃】今天小饭桌给大家分享一道汤鲜味美 , 玉米甘甜可口的莲藕玉米排骨汤 。 是一道非常养生滋补的汤 , 营养价值也很高 , 秋冬季的莲藕也粉糯粉糯的 , 搭配排骨一起炖煮 , 滋补养生 , 一学就会 , 赶快试试吧 。 【莲藕玉米排骨汤】
食疗食补|秋天到了,喝点莲藕玉米排骨汤,汤鲜味美,营养滋补又养胃
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食材:排骨 , 莲藕 , 玉米 , 胡萝卜 , 姜 , 葱 , 料酒 。
做法:
1、小葱切成葱花 , 姜切成片 , 玉米切成小段 , 莲藕去皮后切成片 , 胡萝卜去皮切成滚刀块备用 。
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2、排骨切成小块 , 冷水下锅 , 加入姜片和一勺料酒 , 煮沸去除血水 , 捞出用冷水洗净沥干 。
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3、锅中倒少许油 , 放入葱段姜片炒香 , 放入排骨煎至两面金黄 , 倒入适量的清水 , 放入玉米 , 莲藕 , 胡萝卜 , 大火煮沸后转至小火慢炖四十分钟 , 出锅前加入少许盐调味即可 。
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炖出来的汤非常浓郁 , 味道鲜美 , 常喝能强身健体 , 提高免疫力 , 全家人都喜欢吃 。
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