江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

网红美食|网红黑骑士面包丨做法

网红美食|网红黑骑士面包丨做法
文章图片

文章图片

食材明细主料高粉 210克酵母 3克鸡蛋 1只水 145克黄油 25克盐 2克细砂糖 35克低粉 20克可可粉 20克竹碳粉 2克馅料奶油奶酪 150克淡奶油 100克细砂糖 50克奥利奥碎 适量甜味 口味烤 工艺一小时 耗时简单 难度网红黑骑士面包的做法步骤1 先来一个成品 。2 除了盐和黄油 ， 把材料放入面包机里揉面 。3 揉至扩展状态 ， 包入黄油和盐 。4 继续揉到光滑可以拉出薄膜 。5 包上保鲜纸 ， 发酵到2倍大即可 。6 把发酵好的面团 ， 取出排气平均分割成3个小面团 。7 从上到下卷起 ， 接口捏紧 。8 三个依次的卷好 ， 摆在垫有油纸的烤盘上 。9 烤箱进行发酵 ， 温度35度 ， 时间50分钟 。10 发酵完毕 ， 烤箱提前预热 ， 上下火180度 ， 烘烤15分钟 。11 奶油奶酪隔热水软化 ， 加入细砂糖搅拌均匀 。12 加入淡奶油 ， 用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒状 。13 加入奥利奥饼干 ， 拌匀 。14 用面包刀在面包中间切一刀 。15 挤入奥利奥芝士夹心 ， 最后撒上糖粉 ， 挤上巧克力装饰 。16 切段开吃咯 。小窍门
1、正中的黑骑士面包是需要用到黑可可粉的 ， 但家里没有用了竹炭粉代替 。
【网红美食|网红黑骑士面包丨做法】【图文来源于网络 ， 版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】


    推荐阅读


    上一篇：男人|真心爱你的男人，都是“耙耳朵”，别不信

    下一篇：南山大叔|人到五十，这四件事已是“天命不可违”，我们就顺其自然吧