良品|良品铺子上半年营收36亿 要走灯塔型高质量发展之路( 三 )
该款产品上市第一个月 ， 就跃居为良品铺子儿童零食TOP1单品 ， 销售额突破500万元 ， 对良品铺子和供应商来说是“双赢” 。
当前 ， 消费者需求会不断升级 ， 良品铺子对高质量发展的追求也在提升 。 尤其疫情影响下 ， 人们更意识到健康的重要性 。 这一背景下 ， 各家休闲食品企业 ， 都开始在营养、健康、新鲜方面发力 ， 加大质量投入 。
为此 ， 良品铺子在本次大会上成立由武汉大学质量发展研究院参与的“供应链高质量发展委员会” ， 推出“良品铺子质量管理升级计划” ， 从而找到共创十亿爆款产品机会点 ， 提升供应链协同水平 。
杨红春说 ， “过去休闲食品行业上下游的协同不够、产品力不足 ， 是因为竞争还不够激烈 ， 大家日子都好过 。 但随着消费升级深化 ， 竞争会不断加剧 。 要想适应变化 ， 就要通过深度协作 ， 在质量、创新、效率方面实现突破 。 ”
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会上 ， 武汉大学质量发展研究院院长程虹 ， 将良品铺子质量发展模式总结为：“V+123”平台化高质量发展模式 。 V指价值观 ， 1指产品 ， 2指双边管理 ， 是平台面向供应商、零售端的协同 ， 3指三类治理机制 ， 包括食品质量安全治理、数字化治理和利益治理 。
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