食品安全监管|“四个最严”守安全 汇力聚智谋发展——滨州市市场监管局邀请省食安办专家来滨授课
8月28日 ， 惠民大讲堂暨领导干部食品安全专题培训班在惠民举行 ， 应市市场监管局邀请 ， 省市场监督管理局（省食安办）稽查专员张琦进行了授课 。 市市场监督管理局（市食安办）党组书记、局长张博 ， 三级调研员杜红全程参与培训 。
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今年是我市实施省级食品安全市县全域创建的收关之年 ， 我市沾化区和惠民县分別是全省第四批、第五批创建县区 ， 已列入2020年全市重大民生实事以及市委市政府重点攻坚行动 。 当前这项工作已进入冲刺阶段 ， 此次培训活动 ， 旨在进一步动员和调动各方力量 ， 全员参与、全面行动 ， 坚决打好攻坚战 。
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培训会上 ， 张琦结合当前食品安全监管工作的实际 ， 就食品安全先进市县创建工作的评审细则、关键环节、典型做法、工作建议等内容详细讲解了食品安全先进县创建的经验和要求 ， 并对中期评估、满意度调查问卷、群众的知晓率作了具体阐述 。
据了解 ， 今年以来 ， 市市场监管局多措并举狠抓食品安全 ， 全市无食品安全事件发生 。 严格落实党政食品安全责任制 ， 研究制定了《滨州市委滨州市人民政府关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》《滨州市食品安全委员会关于印发滨州市食品安全委员会工作规则的通知》 ， 列出党政领导干部食品安全工作责任清单 ， 明确党政各有关部门职责任务 。 实施食品安全放心工程建设攻坚行动 ， 食品安全列入政府民生实事 ， “守护舌尖安全”整治持续开展；803家食品生产企业纳入动态风险分类分级管理 ， 沾化“枣制品生产加工示范基地”和阳信“第一牛县”建设扎实推进；5家农贸（批发）市场实施规范提升 ， 10个快检室示范点启动创建；开展校园食品安全守护行动 ， 建立“校园食品安全严管区”263个 ， 学校食堂“明厨亮灶”率达到100%；食品安全监督抽检12518批次 。
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全市市场监管系统将继续认真贯彻“四个最严”要求 ， 对违法行为顶格处罚、处罚到人、行刑衔接、公开曝光；严格落实市委、市政府《关于深化改革加强食品安全工作的意见》 ， 认真履行好食安办职责 ， 确保不发生系统性食品安全问题 。 下一步 ， 以食品安全放心工程建设攻坚为抓手 ， 深入开展餐饮质量安全提升、校园食品安全守护、农村假冒伪劣食品整治、食品保健食品欺诈和虚假宣传专项治理等系列专项行动 ， 强化校园食品“严管区”建设 ， 推进校园周边食品经营业户网格化监管和风险分类监管 ， 加快推进滨城区校园“阳光食堂、透明厨房”试点 。 同时 ， 强化抽样检验和核查处置 ， 推进“食安山东”全域创建 ， 开展放心消费承诺践诺活动 ， 推动食品安全工作向纵深发展 。
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