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吃货|美食早餐篇，原来普通的早餐，有哪些种类？


古人有句话叫做名以食为天 ， 为了健康的生活 ， 一日三餐是必不可少的 。 早餐在一天的开始里显得尤为重要 。 早餐吃得好 ， 一位着当天的学习能力能更加强 ， 上班的时候可以更加有精神 。 早餐一般都会选择摄入淀粉含量高 ， 或者富有丰富的糖类物质的食物 ， 如果早晨糖分摄入不足 ， 可能会导致你这一整天都郁郁寡欢 。 谨慎不正 。 那么那么重要的早餐 ， 都有哪些美食可以挑选呢？1.鲜虾蛋卷
鲜虾蛋卷有点类似于蛋包饭 ， 它使用的材料就是鲜虾 ， 米饭 ， 以及鸡蛋 。 首先鸡蛋会先打入晚中 ， 通过筷子一类的棍状物搅拌均匀 。 然后再把新鲜的虾切成一小段小段的 。 鸡蛋会放在锅里煎炸 ， 煎好的鸡蛋饼会摊开加入米饭 ， 在加入米饭的同时会放进去一些鲜虾 。 然后再把鸡蛋饼卷起来 ， 拿出刀子切成一小段一小段的 。 鲜虾蛋卷口感嫩滑 ， 饱腹感比较强 ， 中间含有大量的淀粉 ， 作为早餐来说是很不错的 。

吃货|美食早餐篇，原来普通的早餐，有哪些种类？
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【吃货|美食早餐篇，原来普通的早餐，有哪些种类？】

2.葱油饼
葱油饼是一种常见的早餐 ， 这种美食一般在路边摊 ， 或者包子铺都能买到 。 不过过了早晨那个点 ， 一般的店是买不到葱油饼了 。 当然 ， 手比较巧的人在家里也可以自己制作葱油饼 。 葱油饼的油脂含量比较高 ， 适合早晨起来补充能量 。 使用的主要材料是面粉 ， 淀粉含量也比较高 ， 满足早餐需要摄入大量糖分的需求 。 味道也比较好 。

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3.肉饼
这个在不少北方地区比较常见 ， 南方也有不少地方有肉饼 。 南方的肉饼和北方不同 ， 南方的肉饼一般都是一个类似于葱油饼一样的小小的肉饼 。 但北方多数是一张很大的肉饼 ， 被均匀的切割成多分三角形肉饼 。 有些肉质比较鲜美的肉饼会含有不少汤汁 ， 吃起来很容易有满足感 。

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4.鸡蛋饼
这种饼平时在家就可以自己烙 ， 使用的材料比较少 ， 基本上只需要鸡蛋就可以做成 。 可以根据你自己的口味来选择是要放糖还是放盐 。 而且鸡蛋营养价值很高 ， 很适合在晚上使用 。 烙出的鸡蛋饼如果太单调 ， 可以选择往上面加点葱花或者芹菜点缀一下 。 又健康又美味 ， 还富有装饰功能 。

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5.鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼常见于路边摊 ， 如果家里住在市中心可能比较难买到 。 但早餐如果吃到鸡蛋灌饼会有一种满足感 ， 不少人的童年都是个鸡蛋灌饼度过的 。 这种承载着回忆的美食确实让人爱不释手 。 鸡蛋灌饼的营养搭配比较均衡 ， 也可以根据自己的喜好去选择应该加入的馅料 。 灌饼味道十分浓厚 ， 香味儿四溢 。

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6.生煎
不少地区的人吃早餐都有吃包子的习惯 ， 生煎可以说是包子里最受欢迎 ， 也最有特色的一种 。 生煎包内的汤汁比较多 ， 咬上一口汁水四溢 。 在舌尖中释放出的生煎的味道一直蔓延到喉咙 ， 让人流连忘返 。 生煎包在一般的包子铺都可以买得到 ， 在部分地区的路边摊上说不定也能看到生煎包的影子 。

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7.肠粉
吃肠粉的地区越来越多 ， 在不少城市的不少路边摊上都能看到肠粉的影子 。 肠粉并不是一般的粉 ， 它一般都是以块状出现 ， 加入馅料 ， 等待烤熟了之后会被切成一段一段的端上来 。 肠粉和不少路边摊的吃法一样 ， 无论你是在店里吃肠粉 ， 还是在路边摊上吃肠粉 ， 都可以根据自己的口味来选择要放入肠粉皮中的馅料 。


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