|【浪费可耻 节约为荣】厉行节约拒绝浪费 培育文明用餐新风尚
央视网消息（新闻联播）：厉行勤俭节约、反对铺张浪费是中华民族的传统美德 ， 但在一些地方 ， 餐饮浪费现象 ， 触目惊心、令人痛心 。新闻联播从今天（8月27日）开始推出系列报道《浪费可耻 节约为荣》 ， 为您报道全社会厉行节约、反对浪费的措施行动 ， 营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围 。
【|【浪费可耻 节约为荣】厉行节约拒绝浪费 培育文明用餐新风尚】最近 ， 河北成安县一些单位推出预约登记就餐 ， 每天 ， 食堂提前统计用餐人数和用餐需求 ， 再根据大家需求定量购买食材 ， 制作餐食 ， 以免做多了浪费 。
为避免自助餐的浪费行为 ， 沈阳的这家餐厅规定 ， 如果剩余超量 ， 将会加收费用 。浙江长兴和湖北随州的一些餐厅 ， 提前向消费者收取押金 ， 一旦有浪费将不予退还 。
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黑龙江、河南等地的餐饮业协会倡议：饭店餐馆采取变化菜品设置等举措 ， 把厉行节约、反对浪费落实到后厨前堂 。安徽合肥的一些餐饮企业组成“光盘行动联盟” ， 向大家推广“科学点餐、剩菜打包”的文明用餐新风尚 。重庆市把餐饮企业参与“光盘行动”的完成情况作为重要指标 ， 纳入到创建文明餐桌示范街、示范单位的评比中 。同时 ， 成立督查小组 ， 重点督查各单位、学校食堂餐桌铺张浪费现象 ， 对餐饮浪费的部门及个人予以曝光 。
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