糖尿病|【居家1号饭】糖尿病患者到底能不能吃甜食
当已经被诊断为糖尿病的时候 ， 你的第一反应是不是就是“这辈子再也不能吃甜食了” 。本着不吃甜食血糖应该会很容易平稳 ， 事实并不理想 。糖尿病不是吃糖多惹的祸 ， 而是胰岛素缺乏或胰岛素抵抗导致的慢性高血糖状态 。明白了这一层含义就容易知道 ， 虽然得了糖尿病以后要限糖 ， 但不等于绝对不能吃甜食了 。
文章图片
文章图片
一、甜食就意味着含糖量高吗？
日常生活中 ， 糖就意味着甜 ， 甜是糖带给我们的一种味觉 ， 所以在很多患者的观念中就把“甜食”和“糖”画上等号 。但其实糖尿病的“糖”并不是甜味食物的意思 ， 它指的是碳水化合物 ， 为人体提供能量的一种最廉价的营养素 。食物中的碳水化合物分为两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物 ， 如纤维素 。
文章图片
文章图片
所以甜食并不意味着含糖量高 ， 糖尿病患者的饮食控制也没提到过要限制吃甜食 ， 而是要限制总热量 。不过必须要提醒大家的是 ， 一些甜味的食物含糖量确实是挺高的 ， 大家拿小本本开始记哦！例如月饼、冰激凌、巧克力、雪糕、蔗糖、红糖水、葡萄糖水、奶糖、果酱、果汁、蜜饯、糖制糕点、甜饮料、水果罐头等 。这些甜食吃到肚子里 ， 会很快被人体吸收 ， 血糖就会“蹭蹭蹭”地往上升 。
文章图片
文章图片
最重要的是 ， 糖尿病的主要原因是胰岛功能的缺失问题 ， 当糖友的胰岛功能剩下30%-50% ， 伴随胰岛素抵抗或胰岛素分泌不足的情况 ， 胰岛素不能将足量的糖分送到细胞内 ， 停留在血液里的糖分过多就直接造成血糖升高的现象 。这时 ， 即使不吃甜食 ， 摄入主食或淀粉类食物中的糖分在体内不能很好控制 ， 血糖还会升高 。
二、糖尿病患者吃甜食应注意什么
可以选择部分“无糖食品” ， 在选择市面上的“无糖食品”的时候大家一定要擦亮双眼 ， 因为现在市面上的“无糖食品”大多是添加了甜味剂 ， 常见的甜味剂分为含热量的甜味剂和不含热量的甜味剂 。含热量的甜味剂包括果糖、木糖醇、山梨醇等 ， 吸收慢 ， 对血糖影响小；不含热量的甜味剂包括糖精、阿斯巴甜等 。这种“无糖食品”并不代表所有人吃完之后血糖都是稳定的 ， 由于个体差异或者量没控制好 ， 都有可能会使血糖升高 。
文章图片
文章图片
建议糖尿病患者多多监测自己血糖 ， 如果你吃了某样食物后血糖明显升高 ， 就说明您不适合吃这类食物 ， 或者量吃多了 。通过监测一段时间 ， 也就能知道哪些食物能吃哪些食物不能吃 ， 吃的量大概多少 ， 想必这些问题对糖尿病来说已经心中有数了 ， 以后的饮食问题就迎刃而解 。
想要了解更多关于糖尿病饮食方面的知识 ， 就请关注居家1号饭营养在线公众号吧 。我们有靠谱的文章和精彩小视频哦！
【糖尿病|【居家1号饭】糖尿病患者到底能不能吃甜食】（注：图片来源于网络 ， 如有侵权请联系删除）
推荐阅读
- 内分泌疾病|得了糖尿病之后寿命到底有多久？医生的答案或许你没有想到
- |糖尿病人血压超过160，医生让吃2种药降压？一个组合是优选
- 内分泌疾病|27岁青年辟谷54天去世！用来治疗糖尿病？风险大，不安全
- 糖尿病|糖尿病人血压超过160，医生让吃2种药降压？这个组合是优选
- 装修|又从邻居家学了一招！延伸洗手池台面做马桶置物台，装饰收纳百搭
- 烹饪|居家分享广东钵仔糕的好吃做法，甜香嫩滑又营养，老少皆宜的美食
- 烹饪|紫薯这样做太好吃，甜香软糯，简单营养，不错的居家早餐
- 网通社|居家新选择，2020启腾EX80上市，售5.58万元
- 内分泌疾病,糖尿病|糖尿病危害大！医生教你3个办法逆转糖尿病发生发展及膳食建议
- 邻居家|邻居家装修风格深得我心，100平户型看起来像200平