小施妹厨房|下雨天最适合吃这种食物,祛湿温补,口感软烂,老人孩子都爱吃!
下雨天最适合吃这种食物 , 祛湿温补 , 口感软烂 , 老人孩子都爱吃!
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嗨喽 , 我是小施妹 , 最近天冷 , 又下雨的~最适合吃锅类或是热辣辣的食物了 。今天要来介绍的是韩国很常见的料理 , 辣炒年糕加泡面在韩国泡面叫拉面哦!上面再加起司片就变成起司辣炒年糕了 。
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【小施妹厨房|下雨天最适合吃这种食物,祛湿温补,口感软烂,老人孩子都爱吃!】
材料
年糕250g、洋葱半颗、胡萝卜1/3条、火锅料鱼板8片、高丽菜100g、韩式辣椒酱2大匙、水350~400cc、
做法
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将洋葱切小片 , 高丽菜切小片 , 鱼板切薄片 , 胡萝卜切小片 , 备用
中火将水 , 韩式辣椒酱 , 年糕一起倒入锅内煮至滚 , 转小火 。 放入洋葱 , 鱼板 , 胡萝卜 , 高丽菜 , 持续翻炒 。
取另一锅 , 水滚后放入泡面 , 煮至7分熟捞起 。
将高丽菜加到炒锅里 , 拌炒一下 , 最后放入泡面 , 1分钟后就可起锅
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