烹饪|土豆这样做,比薯条还好吃,馋哭邻居家小孩


街边爆火小吃土豆丝酱香饼在家就能做 , 只需要2个土豆就能轻松复刻 , 酥香中带着软糯 , 刷上一层有灵魂的酱料 , 酱香浓郁 , 一口气能吃一大盘!超级过瘾!

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材料和工具
2个土豆、1个鸡蛋、30克普通面粉、1克盐、1克黑胡椒粉 , 小鲜侣调味汁、黄豆酱、熟白芝麻、葱花
鹅妈妈钛晶锅

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详细步骤

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1、2个土豆洗净去皮 , 刮擦成丝;

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2、打入1个鸡蛋、30克普通面粉、1克盐、1克黑胡椒粉 , 挤入适量小鲜侣调味汁;

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3、充分搅拌均匀;

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4、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油 , 倒入土豆丝面糊整理成圆饼的形状;

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5、待一面煎至定型后翻面继续煎;

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6、煎至两面金黄且熟透即可;

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7、刷上一层黄豆酱 , 准备出锅;

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8、撒上适量葱花和熟白芝麻即可;

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9、切成方便孩子抓取的大小;
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10、闻着带有浓浓的酱香;

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11、一口气吃一盘超级过瘾 , 这样做的土豆丝饼大人小孩都爱吃 , 作为早餐主食非常不错哦!

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