烹饪|一家三口的晚餐,做了5菜1汤,花了100多,一天工资不够吃肉


今天回来的比较晚 , 本以为回去做饭已经晚了 , 但是家里已经早早的晚餐准备好了!就等着我回去吃呢!今天还是老爸做的菜 , 虽然花样不多 , 但是却都是一家三口爱吃的菜 , 而且量也差不多 , 不会铺张浪费!

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因为最近的猪肉比较贵 , 所以做了荤菜花的钱占了一大半 , 其它菜品 , 还真花不到多少钱呢!光是一锅汤 , 就要40左右了 , 就用了一根排骨呢!还没炖一大锅的 , 要是炖一锅那得花上好几百呢!你们那里的猪肉贵吗?第一道:白煮鸡蛋
鸡蛋是我家经常会煮的食材 , 价格不贵 , 每天都会煮上一些 , 来当作早餐和配菜也都很好 , 家里也不喜欢煎的鸡蛋 , 所以每次都是水煮的鸡蛋 , 能够更好的补充蛋白质哦!

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第二道:酸菜炖猪杂
酸菜本身作为开胃菜就特别的爽口 , 我们家里人比较爱吃猪杂 , 所以经常会买一些猪杂回来炖煮 , 这次还加了一些猪皮 , QQ弹弹更加好吃 , 而且胶原蛋白满满 , 只需要把所有食材清洗干净 , 全部一起炖煮即可 , 很简单和方便 , 做好也特爽口好吃 , 这一锅 , 就猪杂20多元钱 , 其它食材不要几块钱!

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?第三道:香煎鱼片
这个鱼片是家里经常会煎的菜 , 每次买上一条大大的鱼 , 然后鱼头炖汤或者焖菜 , 剩下的鱼肉就切片 , 裹上鸡蛋液和面粉 , 煎一煎 , 香得不行!做法也不难 , 而且鱼也比较便宜 , 这一份也才10块钱不到呢!

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第四道:爆炒包菜
家里爱吃菜的人也不多 , 所以家里每次饭点都会有青菜 , 但是分量不多 , 只够每人几口即可 , 不然炒多了不吃 , 特别浪费 , 青菜也就花了2块钱而且 , 菜是真的便宜呢!

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【烹饪|一家三口的晚餐,做了5菜1汤,花了100多,一天工资不够吃肉】第五道:白切鸡
今天的这份白切鸡不是自己做的 , 是外面的餐馆打包的 , 而且也只是要了一半的鸡 , 这家的白切鸡口感还不错 , 外皮咸香Q韧 , 里面的肉质也紧实又嚼劲 , 我家不想动手的时候 , 经常会买上一份 , 一份也就才30元 , 让你省心又省力了呢!

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第六道:苦瓜排骨汤
我家每天都会炖汤 , 因为在广东 , 家里要是不煲汤 , 反而觉得不太正常 , 这道苦瓜汤也是顺应了季节的变化来炖煮的 , 甘苦浓郁 , 虽然带有少许苦味 , 但是喝完一身轻松 , 这道汤只有排骨显得比较贵 , 一根就要40元呢 , 这一锅汤得好好地喝 , 不然浪费可心疼呢!

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家里做的饭菜虽然简单 , 但是却十分美味 , 因为在外面瓢泼 , 无论外面的饭菜是多么的香 , 还是抵不过家里人为你做上一桌热气腾腾的饭菜香!你们觉得这饭菜还算标准吗?

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?就是自己做饭 , 烧钱快 , 尤其是现在猪肉的身价一涨再涨 , 我们这些爱吃肉的人 , 嘴巴可要忍住了呢!


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