淡定|即墨区牛肉价格连续9周环比上涨 淡季却不“淡定”
【淡定|即墨区牛肉价格连续9周环比上涨 淡季却不“淡定”】
大众网·海报新闻采访人员 李丹青岛报道
近日 ， 大众网·海报新闻采访人员探访即墨区各个超市牛肉价格发现 ， 牛肉价格经过一段时间上涨后 ， 目前依然没有下降的势头继续呈高价位增长状态 ， 牛肉平均价格超过40元一斤 。 今年夏天 ， 牛肉销售的淡季价格却不“淡定” 。
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根据央视财经报道 ， 农业农村部对全国500个集贸市场的监测 ， 自6月份以来 ， 牛肉价格已经连续9周环比上涨 。
8月26日下午13点左右 ， 在即墨宝龙城市广场的家家悦超市专柜 ， 牛西冷价格最高 ， 达到35.98元一斤 。 最便宜的牛腩也要23.98元一斤 ， 牛排和牛上脑的价格分别是65.8元和32.98元一斤 ， 平均价格已达到每斤39.62元 。
“以前全家人一起吃牛肉 ， 现在价格涨的只能买点给小孩吃了” 。 正在家家悦超市选购牛肉的黄先生对采访人员说 。 超市的相关工作人员告诉采访人员 ， 相比鸡肉和猪肉 ， 近期前来买牛肉的市民并不多 。
随后 ， 大众网·海报新闻采访人员辗转来到即墨利群超市 ， 利群超市牛西冷价格达到了55.80元一斤 ， 牛腩49.80元一斤 ， 牛排和牛上脑的价格分别是65.80元一斤和45.80元一斤 。 而在即墨佳乐家超市 ， 牛西冷价格是49.80元一斤 ， 牛腩33.80元一斤 ， 牛排64.80元一斤 ， 牛上脑38.80元一斤 。 牛肉价格普遍存在持续增长情况 。
大众网·海报新闻采访人员致电即墨发改局物价科 ， 据相关工作人员介绍 ， 牛肉作为即墨区来讲不是重要的畜牧品种 ， 养殖户少 ， 牛肉价格一直处于高位 ， 牛肉价格上涨也和猪肉价格上涨有一定的关系 ， 二者之间存在可替代性 ， 猪肉价格上涨间接引起牛肉价格上涨 ， 受供求关系影响 ， 牛肉价格涨幅是根据市场现状来调节的 。
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