民生经济|猪肉涨价为何会带动牛肉涨价，牛价就不能够不涨吗？
去年由于出现猪瘟的影响 ， 生猪损失不小所以涨价了 。 可是受灾的只是养猪业 ， 养牛业却也受到影响了 ， 牛价也越来越高 ， 虽说给养牛户带来了一些收益 ， 却也带来了不少的麻烦 。 对于消费者也影响很大 ， 本来以为猪肉涨价大不了就吃牛肉 ， 可谁知道牛肉也涨价了 。
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猪肉涨价为何导致牛肉涨价？
在很多人看来生猪被捕杀得过多 ， 涨价很正常 。 但是活牛又没有损失 ， 怎么也涨价了呢 。 很多朋友本来打算猪肉涨到30多块一斤 ， 就跟牛肉价格差不多了 ， 未来可以去吃牛肉了 ， 可谁知道牛肉也涨价了 ， 让他们的计划泡汤了 。 始终想不通为何牛肉也涨价 ， 猪肉跟牛肉又没什么联系 ， 不都是单纯的养殖项目嘛 。
猪肉涨价带动牛肉涨价 ， 其实原因主要有两点 ， 一是需求二是成本 。
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1、牛肉需求增加
猪肉涨价了 ， 很多人就不舍得再吃猪肉了 ， 但是人不吃肉营养又跟不上 ， 只能够买其它的肉回来吃 。 鸡鸭鱼肉比较便宜 ， 去年开始这些肉类需要就增长了不少 ， 而牛肉以前也就是30多块一斤 ， 但是随着太多人抱着吃牛肉的想法 ， 牛肉需求增长也就是不断上涨了 。 本身国内牛肉就有不少的缺口 ， 再加上猪肉涨价导致牛替猪效应发挥 ， 牛肉变得更加紧缺了 ， 自然就涨价了 。
【民生经济|猪肉涨价为何会带动牛肉涨价，牛价就不能够不涨吗？】
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2、养牛成本始终比养猪要高
除了需求增加导致牛肉涨价之外 ， 养牛成本高也是重要的原因 。 养猪成本跟养牛是没法比的 。 猪肉没涨价之前 ， 养猪成本大概是5块钱一斤 ， 而养牛成本高达10块一斤甚至更加高 。 既然猪价都上涨了好几倍 ， 那么比养猪更难的养猪自然也要涨价才对 ， 这其实也是基于大家对于养牛成本高的共识来决定的 。 生猪那么容易养都涨得那么高 ， 养牛周期又长还那么难养 ， 肯定也得涨点价才行的 。
正是基于牛肉需求增加 ， 以及养牛成本比养猪高 ， 市场能够接受牛肉也涨价 ， 消费者也认为牛肉是比猪肉更高端 ， 所以就算涨价也能够接受的 。 当然这只是牛肉涨价的两点原因而已 ， 牛肉涨价背后还有更多深层次的原因 ， 不知道大家怎么看待这种情况呢 ， 都说说吧 。
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