网红美食,火锅|10分钟就能搞定的懒人火锅,吃货必打卡,太好吃啦
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今天 , 青岛因为一场暴雨又上了热搜 。路上的车都在水里飘 , 网友戏称:可以开船了 。
这么特殊的日子 , 怎么能少得了一顿火锅呢?
小编今天给大家带来一个超过瘾的食谱-芝士部队火锅 , 10分钟就能在家搞定哦~食材
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配菜
泡菜50g/豆腐六片/午餐肉半盒/洋葱半个(切丝)/角瓜半个/辛拉面 一包/火锅年糕(十几个就够)/金针菇适量/香菇适量/大虾6只/茼蒿150g/蛤蜊(十几个就够)/蟹棒(各种火锅丸子)150g/大葱段适量/蒜片适量
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【网红美食,火锅|10分钟就能搞定的懒人火锅,吃货必打卡,太好吃啦】酱料
韩国辣椒粉20g/料酒30g/生抽40g/香油 5g/黑胡椒2g/盐5g/糖3g/韩国辣椒酱40g/马苏里拉芝士片(三片)步骤
▲1、所有调料准备好 , 倒入一个碗中全部混合均匀调成酱汁备用 。
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▲2、所有的配菜处理好依次摆在锅中 , 最上面放入拉面、芝士片、泡菜、蒜片 。
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▲3、将调好的酱汁倒在配菜上 , 加入高汤 。
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▲4、多功能锅开大火煮开 , 食材基本煮熟后转小火或保温边煮边吃 。
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提示
1.年糕、大虾、蛤蜊可以先用水稍微煮一下 , 这样熟的更快 。
1.食材的分量及配菜请按照人数自行调整 。
2.为保证口感 , 酱料里的调料一样都不能省略 。
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