居家的小男人|准妈妈要这样补，孕期不可忽视的DHA
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对于准妈妈来说 ， DHA是孕期必不可少的营养素 。
DHA对胎宝宝的发育至关重要 ， 是大脑和视网膜等发育必需的物质 ， 可能会对神经发育和认知发展有一定好处 。 而胎宝宝所需的DHA大部分来自母体的储备 ， 所以大家每天要补充200mg以上的DHA 。
至于补充途径 ， 首先推荐吃鱼、鸡蛋这类富含DHA的食物 ， 如果这些吃得不够 ， 可以吃DHA补充剂 。
那么鱼和鸡蛋要吃多少？鱼的种类那么多 ， 应该怎么挑选呢？这篇文章会教大家具体的方法 ， 保证摄入充分DHA ， 并且吃得健康 。
鱼类
鱼类所含有的DHA十分丰富 ， 但如今水体环境污染日益严重 ， 吃太多鱼类可能会导致体内汞等重金属的含量升高 ， 不利于准妈妈和胎宝宝的健康 。
那怎么做既能满足身体对DHA的要求 ， 又能避免重金属摄入呢？
鱼类选择
我们通常吃的鱼有海鱼和淡水鱼：
海鱼
海鱼中所含DHA通常高于淡水鱼 ， 但有很多存在重金属污染 。
黄鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、三文鱼的DHA含量较高 ， 重金属含量低 ， 是不错的选择 ， 不要吃金枪鱼、剑鱼、旗鱼、方头鱼 ， 这些鱼所含的重金属含量较高 。
淡水鱼
淡水鱼的重金属污染一般较少 ， 像草鱼、鲫鱼、罗非鱼、鲈鱼等DHA含量也比较丰富 ， 都是不错的选择 。
这里提醒一下 ， 贝类虽然和鱼类一样属于水产品 ， 但并不是补充DHA的良好途径 ， 因为它容易富集重金属 ， 且DHA含量过少 。
吃鱼的量
建议孕期每周吃2～3次鱼类 ， 可以包括1～2次海鱼 。
烹饪方法
尽量用清蒸、水煮的方式来烧鱼 ， 少用煎炸的方式 。 因为在煎炸过程中 ， 鱼里的DHA会受到很大损失 ， 还会产生杂环胺类致癌的化合物 ， 对身体不利 。
食物搭配
膳食纤维、奶类、豆类蛋白都能促进人体内重金属的排出 ， 吃鱼的时候可以搭配蔬菜、薯类、牛奶、豆浆、黄豆等食物 。
鸡蛋
鸡蛋富含DHA ， 尤其是蛋黄的部分 。
【居家的小男人|准妈妈要这样补，孕期不可忽视的DHA】只要你没有高血脂、高胆固醇等疾病 ， 每天可以吃一个鸡蛋 ， 记得不要丢弃蛋黄 。
如果你每周按照前面所说的建议来吃鱼和鸡蛋 ， 就不需要额外吃DHA营养补充剂 。
但如果因为过敏或其他因素不吃鱼 ， 或者吃鱼的量远远少于文中推荐的量 ， 可能会导致DHA摄入不够 。 这时候 ， 建议准妈妈咨询营养师 ， 科学地服用DHA营养补充剂 。
此外 ， 孕期除了补充DHA ， 还要均衡补充其他各类营养 ， 可以点击相关推荐下的文章 ， 了解每天应该怎么吃 。
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