冬瓜|番茄豆腐冬瓜蛋花汤,一大碗不到300大卡,10分钟搞定!好喝的不得了
只用加盐和一丢丢味精/鸡精
就能做出超级好喝的汤
营养丰富 味道鲜美
而且超快手
这是我早起10分钟做的
文章图片
文章图片
原料都在名字里了
番茄一个
豆腐200g
冬瓜两块
鸡蛋一个
一碗清水
文章图片
文章图片
做法
1.
番茄切成小块
冬瓜切成片
豆腐切成块
鸡蛋打散
文章图片
文章图片
2.
锅里放一点橄榄油
给大家看看我平时做饭放的量
文章图片
文章图片
我们的口号是
将少油少盐贯彻到底!
3.
油热后放番茄大火炒炒
【冬瓜|番茄豆腐冬瓜蛋花汤,一大碗不到300大卡,10分钟搞定!好喝的不得了】炒到能闻到很浓郁的番茄味
加入一碗水烧开
文章图片
文章图片
再放入冬瓜
煮一会儿放豆腐
食材基本上快熟的时候
浇入蛋液
文章图片
文章图片
最喜欢这一步了
然后筷子搅几下
放入适量盐和味精
或者鸡精
就可以出锅了
刚好是一个饭盒的量
中午搭配一根玉米就是我的午饭啦
文章图片
文章图片
这一大碗汤才不到300大卡
文章图片
文章图片
想要热量更低
可以多放冬瓜少放豆腐
真的好吃不骗人
谁吃谁知道!
推荐阅读
- 烹饪|水豆腐这样煮,汤汁浓郁外酥里嫩比肉还好吃,搭配米饭更香甜
- 五花肉|美食精选:木耳烧豆腐结、麻辣肉丝拌凉面、五花肉、豉香回锅肉
- 烹饪|做一道鲫鱼豆腐汤,美味又健康,夏季不可少的营养汤
- 烹饪|美食精选:木耳烧豆腐结、麻辣肉丝拌凉面、五花肉、豉香回锅肉
- 烹饪|美食精选:油豆腐炒小白菜、香辣杏鲍菇丝、韭苔炒牛肉、拌粉丝
- 烹饪|“黑”豆腐和“白”豆腐,放到一起焖一焖,营养又美味
- 烹饪|番茄炒蛋,别纠结下锅顺序了,蛋液里加“这3物”才是好吃的关键
- 烹饪|一碗家常的豆腐肉糜汤,要做得好喝,也是有一定小技巧的
- 烹饪|美食精选:豉油鸡,咖喱鸡块,羊肚菌南瓜小米粥,豆腐饼的做法
- 烹饪|美食精选:蜜汁豆干,水煮肉片,蟹味菇菠菜豆腐,西兰花炒桃仁