吃货|七夕,晒晒老公亲自下厨做的晚餐,5菜1汤,网友:比鲜花好多了
今天是一年一度的七夕情人节 , 傍晚下班的时候在路上就看到不少小伙子拿着一大捧鲜花 , 地铁里、公交上、大街上都有不少情侣甜蜜蜜的 , 看小年轻的情侣们满脸的笑容 , 今天真的是特别甜蜜的一天 。
人到中年 , 甚至到了老年 , 看重情人节这样的节日而庆祝的似乎不多 , 小年轻们会送上对方喜欢的礼物 , 而我们中年人 , 可能更实际一点 。 就拿我家这位来说吧 , 今天七夕 , 他说要亲自下厨 , 特意请了半天假回家准备七夕晚餐 , 在外面吃饭虽然省事 , 但是总是觉得少了点心意 。 难得他肯下厨 , 我今天也可以放个假 , 不用下厨 , 回家就等着吃 , 这样的节日我觉得可以天天过 , 哈哈哈 。
【吃货|七夕,晒晒老公亲自下厨做的晚餐,5菜1汤,网友:比鲜花好多了】
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来看看老伴在家准备一下午的七夕晚宴 , 5菜1汤 , 都是比较清淡的口味 , 发图晒圈 , 网友们都说 , 这样的实际行动比买一束好几百的鲜花实用多了 , 你们觉得呢?【清蒸排骨】
排骨价格一直就没便宜过 , 以前没涨价的时候经常做糖醋排骨给他们父女俩吃 , 排骨涨价后一周也就做1-2回 , 可不敢天天吃 。 相比糖醋排骨 , 我更喜欢清蒸的做法 , 放点蒜末姜蓉 , 蒸好的排骨特别嫩滑 。 老伴做这道菜还是有两把刷子的 。
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【蒜蓉炒西生菜】
对于太复杂、清洗比较麻烦的蔬菜 , 老伴会的不多 , 西生菜可以生吃 , 也可以炒着吃 , 特别容易熟 , 蒜蓉清炒味道最好 , 对于厨艺不是特别精湛的他来说 , 这样简单的菜比较不容易失手 。
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【清蒸小黄花鱼】
知道我最近在减脂 , 所以晚餐还特意给我蒸了一条小黄花鱼 。 蒸鱼不是什么难事 , 水开之后放入 , 大火蒸3分钟后倒出鱼腥水 , 接着继续大火蒸5分钟就行 , 窍门他都掌握了 , 而且黄花鱼肉质细嫩 , 加点葱花和蒸鱼豉油就行 。
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【肉末炒冬瓜】
排骨上有一段肉比较多 , 切了一些下来剁碎 , 买了一斤冬瓜和肉末一起焖煮 , 简单操作又不失营养清淡 , 冬瓜减脂减肥 , 我最近很喜欢吃 。
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【芹菜拌五香花生】
这道菜是一道凉拌菜 , 老伴是北方人 , 都喜欢吃凉拌菜 , 这道菜他还是上网找了一下资料参考了一下具体做法 , 有了这道凉拌菜 , 还可以配上啤酒喝两杯 。
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最后还煮了一锅紫菜鸡蛋汤 , 孩子爱喝汤 , 虽然是七夕 , 但是一家三口能坐在桌前吃一顿“住家饭” , 比上饭馆吃饭有意义多了 , 外面的饭菜虽香又省事(吃完还不用洗碗) , 但缺少了自己动手下厨的乐趣 。 柴米油盐酱醋茶 , 就是寻常老百姓过的寻常日子啊!
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