蛤蜊|原创 没谁了！我家的补锌下饭神器，儿子想了一个月，终于安排上了
北京联盟_原题是：没谁了！我家的补锌下饭神器 ， 儿子想了一个月 ， 终于安排上了
如果想给宝宝补锌 ， 千万别错过这道蛤蜊酿虾 。
我们都知道 ， 蛤蜊和虾的含锌量在贝类中是数一数二的 ， 我将它俩和黄瓜搭配 ， 不仅有海鲜的鲜香还有黄瓜的爽脆 ， 分分钟让娃食欲大开 。
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黄瓜细腻清爽 ， 熟透之后透出清甜的香气 ， 翠绿的一个圈紧紧包住蛤蜊肉 ， 没有海鲜的腥味 ， 反倒多了份脆甜 。
食谱名称：蛤蜊酿虾
参考月龄：11M+
1、食材准备：黄瓜：120克 ， 西兰花：10克 ， 中筋面粉：3克 ， 蛤蜊：10个（净肉约10克） ， 鲜虾：5个（净虾仁约40克）
2、鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线 。
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3、把虾仁切小段 。
4、绞肉杯中倒入虾仁和20克葱姜水 ， 搅打成泥 ， 倒出碗中 。
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5、起锅烧水 ， 水开后倒入蛤蜊和生姜 ， 大火煮5分钟 。
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6、煮熟的蛤蜊取肉、去除内脏 。
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7、剁碎 。
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8、奶锅水开后倒入黄瓜和西兰花 ， 大火焯水3分钟 。
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9、西兰花剁碎 。
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10、黄瓜切成1厘米厚度的小段 。
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11、用裱花嘴抠出黄瓜瓤 。
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12、虾泥中倒入蛤蜊碎和西兰花碎 ， 搅拌均匀 。
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【蛤蜊|原创 没谁了！我家的补锌下饭神器，儿子想了一个月，终于安排上了】13、装入裱花袋中 ， 剪小口 。
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14、把虾泥挤入黄瓜段中 。
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