联商网|揭秘“供应链实干家”永辉超市背后的秘密( 四 )
在降低成本的同时 ， 供应链建设也带动企业运营效率提升 。 从需求预测、流程管理、库存优化 ， 到发挥各个环节的协同效应、风险预警 ， 强大的供应链配合趋于成熟的智能中台系统 ， 让永辉的经营效率进一步提升 。 根据2020年一季报数据 ， 永辉超市的总资产周转率为0.56次 ， 存货周转率为2.16次 ， 和国际商超巨头沃尔玛的数据相当 。
近年来 ， 永辉超市还将直采源头进一步拓展到了国外 ， 不断推进永辉超市国际供应链布局 。 通过合资、引入投资者、对外合作等方式 ， 永辉陆续与牛奶国际、达曼国际、澳洲最大连锁超市Woolworths、百年企业美国嘉吉等公司达成合作 ， 整合全球供应链资源 。 2019年 ， 永辉超市设立一二三三国际供应链管理有限公司 ， 打造S2B全球消费品供应链服务平台 ， 为需求方提供全球商品对接、联合采购、仓储物流、支付金融、链路营销、品控溯源和数据赋能等综合性供应链服务 ， 不断强化国际供应链竞争力 。
东兴证券认为 ， 随着超市产品结构越来越复杂 ， 消费需求结构转型 ， 未来以消费者为核心的产品结构重塑 ， 都将推动供应链再升级 ， 商超的竞争越来越体现在供应链深度和效率竞争 ， 不断完善和优化的供应链有望成为永辉在下一个十年的护城河 。
“永辉模式”看起来并不复杂 ， 但是在具体实践中往往却是“一看就会 ， 一做就错” 。 这是因为供应链的建设和改进不是一朝一夕可以完成的 ， 供应链建设花费资金大 ， 显效时间长 ， 不同环节如何相辅相成需要不断地磨合、慢慢地积累经验 。 永辉超市在供应链上布局十几年 ， 已经在供应链的迭代更新中投入了巨大的资金和心血 ， 不断强化在供应链上的优势 。 除了明显的先发优势外 ， 更为宝贵的是 ， 永辉超市在不断优化供应链过程中所积累的经验、诀窍、人脉资源、品牌影响力、流程优化的细节等 ， 都是竞争对手难以在短时间内模仿的 。
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