蛋糕|开蛋糕店，这样去做，分分钟生意爆棚( 二 )
除了这些看得见的困难 ， 还有一些可能大家没太注意的问题 。 一线城市 ， 最不缺的就是想法 ， 资历雄厚的大品牌总喜欢强强合作 ， 走一种小店无法招架的购物卡套路 。 试问手里握着免费换蛋糕券的消费者 ， 还会问津一家需要花钱消费的无名小店吗？这种关于“卡”的竞争 ， 不知道卡住了多少客流量 ， 让很多小店店主十分无奈 。
到底是在一线城市慢慢煎熬 ， 还是把目光放到二三线城市去？你真的要慎重的想想 。
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Q3.到底是进军商场还是固守社区？
开店思考的三大要素 ， 相信各位小蜜蜂都清楚——location ， location ， 还是location 。 位置选的好 ， 蛋糕全卖了！
那到底是把店址选在商场 ， 还是居民社区呢？有些人会认为 ， 刚刚起步还是走个保守的路线 ， 在家门口试试 。 这个答案......不用怀疑 ， 又错了 。
能够有实力开店的小伙伴 ， 在资金准备方面还是相对充足的 。 在房租稍贵和价格亲民的地段二选一 ， 小王鼓励大家先铺商场 ， 再进社区：
理由1：
商场是个自带广告流量的地方 ， 虽然中国有句老话叫做“酒香不怕巷子深” ， 但作为人气平平的新店 ， 不频频露脸 ， 还是很难让人知道的 。 商场 ， 就是你扩大知名度最好的地方 。
理由2：
“晕轮效应”消费者有一种晕轮效应的心理 ， 高大上的商场里面 ， 无论什么东西都是品味高端的 。 置身于大牌云集的shopping mall里 ， 就算你的店没知名度 ， 也会散发着大牌的光环 。
理由3：
增加了潜在对手的竞争成本 。 一个城市里 ， 想开店的人并不少 ， 但能够下决心落户商场的并不多 ， 敢于投入的勇气并不是人人都有 ， 因此 ， 这就为你的店铺挡住了很多潜在竞争者 。
当你的品牌有了群众基础 ， 你再延伸到宁静祥和的社区当中去 ， 那时才会有人循着酒香而来 。
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Q4.到底是单打独斗还是诚邀他人加盟？
说这个问题 ， 可能有些早 ， 有些小蜜蜂会说 ， 自己的小店还没玩儿明白 ， 何谈加盟效应呢？对于有实力和野心的同学 ， 小王哥还是要来叮嘱几句 。
树立起了自己的品牌大家不免就要开分店 ， 一家开完不过瘾可能还会开上四五家 。 这时候每一家店都要亲力亲为 ， 就要消耗大量的人力物力 。 此时用品牌的影响力召集加盟 ， 就成了很好的选择 。 建议大家设立核心生产工厂 ， 统一产品质量 ， 为所有加盟店提供技术支持 ， 同时注意监控每个店铺产品的销售情况 ， 便于对产品进行市场分析 ， 适度调节品牌运营的方向 。 更重要的是 ， 要懂得为加盟的小伙伴提供经济和运营的扶持 ， 大家一起做主人 ， 才能让品牌做大做强 。
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今天这几道创业题
小王哥为大家提供的只是其中一种解法
因为市场的瞬息万变和激烈竞争
需要各位学会去观察行业的动向
去分析市场的趋势、不断的对自己进行升级
才是以不变应万变的良策
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