烹饪|8月22日处暑，分享家常味酱香牛肉炖菜大碗菜配大饼好吃又下饭( 二 )
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③煮牛肉：热水放入姜八角料酒加入牛肉清水煮去血沫去膻味沥出备用
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④将所有的调味卤料按照比例主料多副料少许（这样卤制出来肉有香味而没有药味）放入电压力锅胆中 ， 加水加少许胡椒粉和咖喱粉 ， 加入盐糖葱蒜姜加牛肉 ， 加入料酒化开的干黄酱 ， 加老抽放入压力锅中调制牛蹄筋挡炖煮 ， 自动放气后牛肉取出备用 ， 牛肉卤汤过滤出调料杂质备用
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⑤打开炉火将牛肉卤汤倒入锅中 ， 加入切好的白萝卜和粉条中小火炖至白萝卜和粉条快熟透加切好的熟牛肉（不能早放 ， 牛肉容易炖散）切碎的洋葱 ， 炖煮至萝卜熟粉条软糯滑爽加蚝油入味调鲜 ， 关火加入小葱放入碗中加香菜入味
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*牛肉炖白萝卜粉条一锅鲜 ， 白萝卜洋葱解腻又入味 ， 粉条滑爽筋道更有味不加水不加油味道鲜美 ， 酱香浓郁汤汁浓稠一人一大碗配着大饼吃太香了 ， 喜欢辣味可以加点红椒油更香 ， 大饼为本地特色外卖的 ， 这大饼直接吃泡牛肉汤吃筋道软糯口感极佳 ， 喜欢吃牛肉可分享一道特别好吃的下饭菜简单制做营养又味美
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家常菜天天见 ， 欢迎您分享家常饮食祝福您吉祥如意 ， 幸福安康 ， 好运相伴#八月吃什么# #今天吃什么# #吃在沧州# #美食#
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