烹饪|8月22日处暑，分享家常味酱香牛肉炖菜大碗菜配大饼好吃又下饭
文章图片
文章图片
8月22日今天迎来了处暑节气 ， 秋后的几场雨下透了地面秋老虎的威力不在 ， 今天的天气格外凉爽宜人 ， 河北四季分明季节性特别强 ， 到了一个季节的节点气温总是让人感觉有所变化 ， 花开花落春去秋来天气渐渐转凉 ， 开启了一年最好季节不冷不热 ， 今天蝉鸣依旧家里只开着窗对流微风送爽这就是处暑酷热已去
伏暑天吃的好也经不住苦夏的折腾 ， 秋天到贴秋膘太有道理 ， 天凉胃口自然好吃什么都香 ， 吃点高营养精肉脂肪补充些夏季的消耗 ， 再为过冬提前储备身体的能量
文章图片
文章图片
秋天比较干燥平时饮食可选冬瓜 ， 白萝卜 ， 山药 ， 雪梨 ， 苹果等应季蔬菜和鲜果多吃维生素丰富的果蔬 ， 饮食可选择性做营养粥 ， 多补充各种肉类蛋奶这些是生活中不可缺少的蛋白质和脂肪摄入
今天牛肉36元一斤买了90元的牛腿肉 ， 目测下只能吃两顿 ， 还好当地回民多牛羊肉供给新鲜又充足随吃随买很方便 ， 新鲜的肉口感最好
文章图片
文章图片
【烹饪|8月22日处暑，分享家常味酱香牛肉炖菜大碗菜配大饼好吃又下饭】本想做清炖牛肉汤 ， 家人又抵不住酱香牛肉的味道浓郁诱惑 ， 只好做酱香味卤牛肉炖菜 ， 酱香味牛肉也是百搭 ， 卤香直接吃 ， 配菜炖煮 ， 麻辣牛肉 ， 牛肉面 ， 牛肉夹馍 ， 胡辣汤 ， 炒菜 ， 牛肉有酱香浓郁的鲜美做什么都好吃
今天分享最简单的做法不加一滴油不炒直接炖煮有肉又有菜秋天贴秋膘的标配菜 ， 好吃更下饭分享下牛肉软烂香的做法
【牛肉炖萝卜粉】
文章图片
文章图片
①配料：牛腿肉 ， 葱蒜姜 ， 老抽 ， 料酒 ， 干黄酱 ， 盐糖 ， 生抽 ， 蚝油， 白萝卜 ， 粉条 ， 洋葱 ， 小葱 ， 香菜 ， 干辣椒
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
*干黄酱用料酒或者白酒黄酒提前稀解化开备用
文章图片
文章图片
②卤料：花椒 ， 八角 ， 白芷 ， 肉蔻 ， 草果 ， 桂皮 ， 香叶 ， 小茴香 ， 胡椒粉 ， 咖喱粉（也可根据家中现有调料配搭）
推荐阅读
![[国足]喜讯！国足后防线出现新选择，4大归化后卫可用，世预赛不怕了](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/a073560cdaea50289238bb24c891b90d.jpg)
![[艺术时尚人生]4种天然养胃药经常吃，一颗好胃伴你到，胃病犯了不用愁](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200419/20200419051056971072a_t.jpeg)
- 烹饪|鱼香茄盒怎么做简单又好吃？试一试这个做法，让你饭量翻倍
- 烹饪|不用烤箱不用打发，教你在家做“威尔士”曲奇，手把手版教程
- 烹饪|藕片一焯水就发黑？教你这个方法，藕片白净不变色，口感很脆爽
- 烹饪|你还在泡面和煮面吗，教你制作另一种吃法，炒方便面给你意外惊喜
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍，厨娘教你这样做，馒头层层虚软，美味劲道
- 烹饪|酱辣椒的配方与腌制方法
- 烹饪|超级下饭菜来袭！「客家炒米苔目」Ｑ弹咕溜，单吃配饭都对味
- 烹饪|发面千层面和水煎包当主食，孩子说吃得很丰富
- 摩羯座|8月底，喜从天降，挚爱归来，心起涟漪，再度牵手，余生恩爱不离
- 金牛座|星座日运（8月30日），金牛座犹豫，射手座烦躁，巨蟹座寂寞