肖希泽|三亚吃喝玩乐全攻略，你想要的都可以有( 八 )
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这家店豆腐是石磨手工豆腐 ， 经过精选东北建三江有机大豆、精心泡制、石磨碾制、大锅煮熟、人工过滤、手工挤压、卤水点脑、压制成型等传统的制作工艺来完成；按照传统工艺制作的“石磨豆腐” ， 白嫩、细软、味纯、入口即化、营养丰富 ， 营养豆腐是指在生产工艺上注重营养的丰富性与搭配比例的优质豆腐 。
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石磨手工豆腐保留的营养如维生素、矿物质、脂肪、蛋白质含量不会流失 ， 所以 ， 以手工科学的方法做的石磨手工豆腐营养价值也最高 。 招牌菜“一块豆腐”以益气和中、清热解毒、生津润燥、补虚养血之功效被称“田中之肉”、“绿色牛乳”等美誉 。
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对于食材的选择上 ， 这家店坚持选择绿色、健康的食材 。 作为主推的“豆腐”品牌 ， 一块豆腐在豆制品上下足了功夫 。 一块豆腐总经理介绍说 ， 不仅所有进店顾客免费赠送有机大豆石磨现磨人工豆浆 ， 一块豆腐所有豆腐都是有机大豆石磨自制人工豆腐 。
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随着时代的发展 ， 由单纯的豆腐加工沿街叫卖到铺面经营 ， 再到餐饮店的豆制品深加工转型 ， 一块豆腐的传人在一步一个脚印的传承着……
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一块豆腐发展至今 ， 本着养生、健康、绿色、有机为经营理念的养生概念餐厅 ， 明厨量化、4D厨房、打赏服务、原生态有机食材等四大体系、打造全新的养生时尚概念餐厅 。
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如今 ， 一块豆腐餐饮连锁在三亚天涯区槟榔村新签约有机蔬菜基地 ， 下一步将有机食品带到一块豆腐的餐桌上 ， 让食客轻轻松松就能吃到最健康养生的食品 。
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一块豆腐百年历史 ， 即保留了祖传秘制工艺又不断研发创新 ， 正在将中国的豆腐饮食文化发扬光大 。
现在一块豆腐在三亚有三家店了 ， 大家如果去的话 ， 可以就近选择一家 ， 分别是：
1.迎宾路总店 ：迎宾路天际大厦旁
2.三亚湾分店 ：友谊路（外贸路口）
3.大东海分店：榆亚路（港湾城南区4楼）
5、第一市场海鲜店太多 ， 不要花了眼
当然 ， 三亚最常见可能还是海鲜 ， 上文提到的林姐香味海鲜在第一市场也有一家分店 ， 一市场是三亚的海鲜一条街 ， 不要花了眼 ， 直接找到林姐香味海鲜 ， 准没错！
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