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COSTA|调整线下店 COSTA COFFEE多渠道“减压”

咖啡连锁品牌COSTA COFFEE（以下简称"COSTA"）被推上舆论风口 。 近日 ， 撤出青岛市场的消息让COSTA备受各界关注 ， 不少消费者开始对所在地区的门店经营状况和手中的预付卡担忧 。 对此 ， 北京商报采访人员走访了北京地区门店 ， 发现北京地区也有部分门店出现闭店的情况 。 采访人员也联系到COSTA ， 对方也对目前的门店调整首次公开作出回应 ， 并明确表示COSTA目前正在将重心转向多渠道发展 。
首度回应门店调整
一直保持低调姿态的COSTA被传出撤店消息 。 近日 ， 有消息称 ， COSTA青岛门店全部撤店 ， 门店营业状态为歇业关闭 。 同时 ， 部分消费者存在预付卡不知如何办理退款的情况 。 随后 ， 北京商报采访人员通过大众点评搜索青岛COSTA门店 ， 搜索结果显示目前青岛地区的COSTA已经全部关闭 。
在得知COSTA青岛市场的变化后 ， 北京商报采访人员走访了北京地区门店 ， 发现北京地区也存在部分门店闭店的情况 。 在COSTA方庄时代广场店 ， 采访人员看到门店已经更换招牌 。 大众点评显示 ， 目前有方庄时代广场店、新国展店、石景山万达店等多家门店显示暂停营业状态 ， 采访人员在拨打以上门店电话时均未有人接听 。 目前仍保持正常营业的COSTA世贸天阶店的工作人员告诉采访人员 ， 由于疫情原因 ， 北京门店也有小部分调整 ， 大约关闭了20多家门店 ， 其他门店均正常营业 。 对于青岛市场撤店 ， 北京地区并未受影响 ， 预付卡均可正常使用 。
对于COSTA门店调整的现象 ， 北京商报采访人员联系到COSTA ， COSTA咖世家负责人也首度公开对此事作出回应 。 该负责人表示 ， 此次关店是门店优化工作的持续 ， 关闭青岛亏损门店是COSTA在中国业务优化调整中的一部分 ， 在优化部分门店的同时 ， COSTA并没有放缓在中国开拓零售店的步伐 ， 包括在青岛市场 ， 也会持续关注新的开店机会 。 青岛市场目前是由北京华联咖世家合资公司进行运营 ， 华联咖世家对消费者反映的问题进行了积极沟通 ， 目前预付卡后续问题已经得到妥善处理 。 对于线下门店接下来的规划 ， COSTA负责人称 ， 受门店客流及经济运营变化所带来的影响 ， COSTA在探索适合不同消费场景的门店形态的同时 ， 也会持续开发新的零售门店 。
据了解 ， COSTA目前在中国的零售门店数量接近400家 ， 其中在北京有100多家零售门店正在运营中 。 另外 ， COSTA在北方市场的零售门店业务目前由COSTA和北京华联公司共同运营 。
押宝多渠道
实际上 ， COSTA刚进入中国市场时 ， 在抢夺市场份额和扩大门店范围方面表现得相对激进 ， 也很快成为国内咖啡市场中外来品牌行列的头部咖啡品牌之一 。 不过 ， 随着国内咖啡市场的变化和品牌自身发展需求 ， COSTA也逐渐开始改变 。 尤其是被可口可乐收购 ， 可以说是COSTA改变"打法"的开端 。
今年3月 ， COSTA在中国首次推出即饮咖啡 ， 这也标志着COSTA开始布局中国即饮咖啡市场 。 该产品布局在卖场、商超、便利店、自动贩卖机、电商等多个渠道的零售点 。 同时 ， 在6月 ， COSTA与九阳旗下的胶囊饮品机品牌OneCup宣布达成战略合作 ， 推出胶囊咖啡 ， 并在OneCup天猫、京东旗舰店与COSTA 30家零售门店中售卖 。
上海啡越投资管理有限公司董事长王振东表示 ， COSTA相对其他品牌显然更愿意保留自己的品牌"血统" ， 这使其获得一部分铁杆粉之余 ， 也收缩了自己的市场空间 。 在当前咖啡市场各地复产率差异较大的情况下 ， 将资源进行重新配置不失为一个选项 。 另外 ， 可口可乐正在将更多的供应链转移到国内 ， 以应对未来的多变局势 。 而可口可乐更希望借助COSTA在商务消费群体和咖啡爱好者中的品牌影响力 ， 将零售产品快速拓展到上述渠道 ， 在线下门店方面 ， 预计接下来会更加关注其对于COSTA品牌形象的维系、品质感和消费体验 ， 而不是门店数量 。


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