够石更|中式汉堡,做法一样,但味道差别却不小!
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很多人都对吃汉堡比较的喜欢 , 一是因为它的口感确实是非常的不错 , 二是因为它制作起来非常的方便 , 另外也有一定的营养成分 , 尤其是热量等方面都是很高的 。 汉堡这种食物其实跟我们的肉夹馍等吃法差不多 , 形式上很相似 , 味道上会有一定的差别 。 毕竟我们做食物用的调味料和外国人做食物用的调味料有不小的差别 。 汉堡如果是采用中式的做法 , 那么做出来的感觉也还是属于非常不错的 。 另外这种中式的汉堡做法会更适合我们的口味习惯 , 吃起来的感觉会更好一些 。
采用中式的方法来制作汉堡会让营养更加的全面一些 。 外国的汉堡都是用肉类食材 , 搭配上沙拉酱等调味料简单的做成 。 中式汉堡会采用肉类还有蔬菜和很多的调味料制作 , 这样单从营养方面我们就会更多了一些维生素、矿物质还有微量元素等重要的营养成分 。 这对于身体健康来说是非常重要的 , 因为只有给身体补充充足均衡的营养 , 这样身体才能够维持健康 。 像外国汉堡那样只给身体补充高蛋白、高热量的能量会比较的单一一些 。 下面我们来给大家详细介绍下中式汉堡的具体制作方法 。
配料:白吉馍4个 , 肉馅200克 , 土豆泥适量 , 洋葱适量 , 青椒适量 , 香菇适量 , 生菜适量 , 油桃适量 , 蚝油两勺 , 姜一块 , 沙拉酱适量 , 黑胡椒适量 , 烤肉蘸料适量 。
【够石更|中式汉堡,做法一样,但味道差别却不小!】
步骤一:先把所有的食材都给准备好 , 各种的蔬菜调味料要清洗干净之后切好备用 , 这些调味料要和猪肉馅一起搅拌成馅 , 搅拌的时候要朝着一个方向搅拌 , 这样口感会比较的劲道 。
步骤二:搅拌均匀之后腌制一下 。
步骤三:起锅烧油 , 油不需要太多 , 把肉馅弄成肉饼的形状开始煎 , 要两面都煎到金黄色为止 。
步骤四:拿一个白吉馍上面摆放上生菜 。
步骤五:生菜上涂抹沙拉酱 。
步骤六:把煎好的肉饼放上去 , 然后放烧烤蘸料 。
步骤七:放上油桃 , 然后盖上另外的一半白吉馍就可以吃了 。
这样的吃法还是非常简单的 , 做法就是把肉馅调配好 , 这样才能够有非常好的味道 。 这也是中式汉堡跟一般汉堡最大的区别 , 味道上会更加的丰富有味道 。 煎肉的时候一定是不要大火 。
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