烹饪|烧烤不用到外面吃 ,无炭火烤制更安全,自己在家做
夏天到了 , 又是烧烤季节 。 只是外面的路边烧烤摊总是看起来很不卫生 。 无论是肮脏的餐具还是不知道是否已经清理过的食材 , 它的味道始终很差 。 不用担心 , 事实上 , 我们可以轻松在家中做烧烤 。 有人可能会问 , 没有烧烤和炭火 , 我们能做到吗?
是的 , 我今天教你的是使用电烤锅代替木炭火 。 使用这种方法 , 从现在开始 , 您不必冒烟就可以烧烤 。 让我们使用房子中现有的小家电 , 以达到相同的效果和味道 , 更健康 , 也更轻松 , 因为您不需要在锅旁 。 我一直在等待 , 我不会担心夏天做饭太热 。
香煎虾仁
本文插图
苹果厨房
配料:
7大海虾 , 1/2洋葱 , 黑胡椒1汤匙 , 精制盐2克 , 意大利香草1汤匙
烹饪步骤:
1.准备配料 。
本文插图
2.用牙签去除虾肉 , 此步骤不可省略 。
本文插图
3.将洋葱切成细丝 , 以备后用 。
本文插图
4.将加工好的虾和洋葱放入保鲜盒中 , 加入盐 , 黑胡椒和意大利香草 。
本文插图
5.摇匀并混合均匀
本文插图
6.将其放入冰箱中 , 并在低温下腌制半天以上 。
本文插图
7.用竹串起腌制的虾 。
本文插图
8.预先预热电烤盘 。
本文插图
9.用油刷预热的烤盘 。
本文插图
10.将洋葱均匀地摊在烤盘的底部 。
本文插图
11.炒一会后 , 再将其摊开 , 然后将串起的虾放在上面 。
本文插图
12.用刷子在虾的表面涂一层食用油
本文插图
13.分步骤将腌制的虾汤刷到虾上 , 以获得更好的风味
本文插图
14.经常转动底部 , 直到虾完全变色 。 在此过程中 , 烤盘可以被覆盖或保持在上面 。
本文插图
15.最后 , 在虾的表面上撒上一层黑胡椒 , 将其翻转 , 然后在食用前烧烤 。
本文插图
推荐阅读
- 烹饪|鱼香茄盒怎么做简单又好吃?试一试这个做法,让你饭量翻倍
- 烹饪|不用烤箱不用打发,教你在家做“威尔士”曲奇,手把手版教程
- 烹饪|藕片一焯水就发黑?教你这个方法,藕片白净不变色,口感很脆爽
- 烹饪|你还在泡面和煮面吗,教你制作另一种吃法,炒方便面给你意外惊喜
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍,厨娘教你这样做,馒头层层虚软,美味劲道
- 烹饪|酱辣椒的配方与腌制方法
- 烹饪|超级下饭菜来袭!「客家炒米苔目」Q弹咕溜,单吃配饭都对味
- 烹饪|发面千层面和水煎包当主食,孩子说吃得很丰富
- 烹饪|早餐这样做,比包子简单,比油条香,一周7次吃不腻,2分钟学会
- 烹饪|无水无油的小松饼,添加水果和酸奶,制作零难度,家人爱吃又健康