玉米|菜市场“最脏”的4种菜，聪明人从来都不买，摊主：我自己都不吃
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你平时买菜喜欢去哪里买呢？菜市场还是超市？其实和超市相比菜市场更受欢迎 ， 因为菜市场的菜相比来说更新鲜 ， 特别是在早上的时候 ， 而且菜市场的菜价格也会稍微低一些 ， 种类也更齐全 ， 因此很多人都喜欢去菜市场买菜 ， 但有经验的人士就比较会挑干净新鲜的菜品去购买了 ， 如果你是一个“菜市场小白” ， 那么你就要注意了 ， 有些菜看着很新鲜 ， 但其实很不卫生的！
食物1——油炸丸子
我们在市场上经常能够看到现场油炸的丸子 ， 不少人觉得这种食材买回去就可以直接食用 ， 省去一些做菜的时间 。 当然了 ， 现在的东西肯定是节省了时间 。 不过 ， 大家有没有发现 ， 油炸类的食物基本上那些油都是反复使用的 ， 在用油方面我们就要多考虑下健康问题 。 虽然说油炸丸子吃起来味道不错 ， 但是如果用的油不好 ， 我们同样把这些有害的油吃进了身体 。 所以 ， 油炸丸子偶尔吃一吃是还好 ， 不要经常食用 。
食物2——卤肉熟食
卤肉熟食这个东西 ， 但凡走进菜市场就能看见 ， 对于那些懒得炒菜的人来说 ， 煲一锅饭 ， 买点熟食回去 ， 一顿也就可以对付了 ， 既简单又美味 ， 重点是不用去展现自己拙劣的厨艺 ， 何乐不为呢 。 但很多人都不清楚的是 ， 在菜市场上的卤肉 ， 基本上是没有经过什么健康监测的 。 若是碰上了不良商家 ， 指不定这些卤肉加了什么东西呢 。
【玉米|菜市场“最脏”的4种菜，聪明人从来都不买，摊主：我自己都不吃】
食物3——外皮已经剥下的玉米
有些人认为外皮已经剥掉的玉米将其买回来也更加好处理 。 事实上 ， 有可能这种玉米已经存放了很长一段时间 ， 其实并不新鲜 。 更重要的是 ， 在烹饪玉米时 ， 最好用它外面的皮包着煮 ， 这样煮熟的玉米会更甜 。 玉米的营养价值很高 ， 富含各种维生素和纤维素 。
食物4——小虾米
如今很多家庭都将“小虾米”作为一种日常调味料使用 ， 特别是煲汤的时候喜欢多放一些 。 不过我们要了解的是如今市场上的很多虾米都是由很多化工原料加工制成的 ， 其中不乏掺杂一些香精、漂白剂等原料 ， 如果你买的虾米能闻到一些比较刺激性的气味 ， 这表示这些虾米是经过化工原料浸泡过的 。
菜市场“最脏”的4种菜 ， 聪明人从来都不买 ， 摊主：我自己都不吃！
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