爱北京四合院|大清早必来一碗炒肝的！有谁？( 二 )
说的正是姚记炒肝 。
（图片出处见水印）
之前聊姚记 ，
就有朋友在后台跟小编说
“就别提姚记了 ， 大众都不喜欢吃了...”
是 ， 这些年他家的评价越来越差
有人听见他家的大名就忍不住要骂街了 ，
可也有人就愿意开车40分钟 ， 也要来上一口 。
（图片出处见水印）
正所谓“萝卜青菜各有所爱” ，
您不喜欢 ， 咱不去就得了 ，
不至于因为一吃食大动肝火 ， 您说是吧~
03 缘赵记
他家店南城孩子最有发言权！
炒肝的量大 ， 东西比较实在 ，
肠又肥又厚还很干净 。
不过 ， 这些年大家对赵记的评价 ，
也是褒贬不一 ， 您觉得呢？还是那个味儿么？
（图片出处见水印）
炒肝 ，
对于北京人来说 ， 是一碗诱惑的“小心肝儿” 。
愿意为它尝遍了无数的小店 ，
除了上面说的这几家店 ，
您还在哪儿喝过味儿“正”的炒肝呢？
（图片出处见水印）
编辑丨老北京城编辑整理
图文来源丨综合网络、大众点评
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