设计师|老外“最害怕”的4道中国菜，难到飙泪，尤其最后1种，想摔锅！
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阳仔是一个吃货 ， 平日里也最喜欢看那些有关美食这一类的节目 ， 其中我最喜欢看的就是全世界大厨都集聚在一起做菜的场景 ， 那场面看着就刺激 ， 不过最让我羡慕的是评委 ， 因为他们不仅能现场观看他们制作的过程 ， 还能品尝到各个国家的美食 ， 这可真是享受啊！通过我从电视上观看的角度 ， 反正我觉得咱国家的厨师都是超级棒的 ， 做出来的菜品全都不一般 ， 如果让老外来做这些中国菜的话 ， 可能会气到想摔锅 。
1、宝塔肉
这是一道以五花肉和梅干菜为主要食材制作的中式料理 ， 其制作的难度系数不算太高 ， 但也不是很低 ， 主要就是考验厨师的刀工 ， 肉要切得薄 ， 时这样才能搭好宝塔的造型 ， 这道菜不仅外观奇特 ， 味道也不赖 ， 这让品尝这道美食的人都不忍心下筷子呢 。
2、文思豆腐
这是一道很有名气的淮扬菜 ， 这菜也是十分考验厨师的刀工 ， 不过这菜可比宝塔肉要难做多了 ， 你得想一想豆腐是种多么细嫩的食材 ， 平常我们轻轻一碰就很容易碎 ， 更何况得将它切成细丝状 ， 并且还得保证它不会碎 ， 这刀工得有多了不起才能达到这个程度啊！
3、龙须面
一听这菜名应该就知道 ， 这面条的粗细就跟龙须一样 ， 不然也不会叫做龙须面 。 要想拉出龙须面 ， 这里面的讲究可就多了 ， 水和面粉的比例得非常精准 ， 和面也得有一定的技巧 ， 听说要经过成千上万次的拉伸才能做出这样的面条 ， 看来它还十分考验厨师长的臂力呢 ， 做这道美食一定很累 。
4、三不沾
这是一道用料很简单、看起来也很简单的小吃美食 ， 虽然它的整体都透着“简单”二字 ， 但实际上做起来却一点儿都不简单 ， 它之所以叫三不沾 ， 就是因为它“不沾筷子、不沾盘子、不沾牙齿” ， 在其制作的过程中得不停地搅动、翻炒 ， 很考验厨师的耐心 ， 有很多人在制作它的时候都想摔锅呢 ， 因为这玩意实在是太费劲了 ， 还有腰不好的人做这菜时可得悠着点 。
【设计师|老外“最害怕”的4道中国菜，难到飙泪，尤其最后1种，想摔锅！】
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