美食|入口清凉即化的轻乳酪蛋糕，湿润细腻，香甜不腻
【美食|入口清凉即化的轻乳酪蛋糕，湿润细腻，香甜不腻】轻乳酪蛋糕是相对于芝士蛋糕(重乳酪蛋糕)而言的 ， 通常芝士蛋糕不加面粉 ， 奶油奶酪的用量较大；轻乳酪蛋糕则减少奶油奶酪的用量 ， 并添加少量面粉 。芝士蛋糕味道非常浓郁 ， 在欧美地区较为流行 ， 东方国家中则喜欢味道较为清淡的轻乳酪蛋糕 。我做的这款蛋糕有着奶油奶酪清纯而质朴的香味 ， 冷藏后口感更好 。喜欢的朋友不妨试试 。
巧克力轻乳酪蛋糕
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