长乐永健康|3种瓜是癌症克星, 比大蒜还抗癌!
人们常说“大蒜是一宝 ， 常吃身体好” 。 可是你知道吗？有几种瓜竟然比大蒜更加抗癌！
1、南瓜
南瓜素有“全营养食品”和“神瓜”的美称 ， 南瓜营养丰富、浑身都是宝 ， 就连南瓜子都有降血压和保护心脏的作用 。 南瓜的抗癌作用体现在它含有丰富的胡萝卜素 ， 对于肺癌、胃癌、恶性肿瘤等都有辅助治疗功效 。 南瓜还是高钙、高钾、低钠食材 ， 对预防高血压十分不错 。 
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鸡蛋南瓜圈
将南瓜切片 ， 中间去籽 ， 得到南瓜圈；
放入烤箱烤15分钟；取出后 ， 再在南瓜圈上 ， 打入鸡蛋 ， 洒上火腿和洋葱 ， 加盐和胡椒调味；
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再放入烤箱中烤10分钟即可 。
2、地瓜
红薯是高膳食纤维、低热量食材 ， 含有丰富的维生素 ， 还不含脂肪和胆固醇 ， 常吃可帮助通便、排毒 。 据日本国家癌症研究中心研究发现 ， 红薯的抑癌效应超过98% 。 它对于预防结肠癌、乳腺癌都有非常好的效果 。 常吃红薯还可以延缓衰老、保护心脏、预防高血压和心血管疾病 。 
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【长乐永健康|3种瓜是癌症克星, 比大蒜还抗癌!】红薯芝麻浓汤
锅中放水 ， 放黄油、洋葱 ， 炒一下 ， 再加入红薯 ， 炒至半透明 ， 再加入高汤 ， 大火煮 ， 红薯熟透后 ， 倒入容器中用工具捣碎 ， 再加入牛奶、盐和胡椒搅拌 ， 撒上黑芝麻即可 。
3、冬瓜
冬瓜是减肥圣品 ， 它的作用很多：预防冠心病、养颜护发、通便、清肺排毒 。 因为冬瓜中含有丰富的膳食纤维 ， 所以它能降胆固醇、降血脂 ， 通便排毒 。 冬瓜里还含硒元素 ， 硒是很好的抗癌元素 ， 硒分为很多种 ， 常见的有酵母硒 ， 这是一种无机硒 ， 对人体的副作用比较大 ， 还有麦芽硒和海藻植物硒 ， 麦芽硒是一种半有机硒 ， 长期吃的话不建议选择这个 ， 海藻植物硒相对比来说比较安全 ， 成分绿色 ， 对人体无害 ， 对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用 。 
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冬瓜虾仁汤
剥虾 ， 用料酒、盐腌制；热油 ， 爆葱花 ， 再炒一下冬瓜；倒水 ， 加入1袋高汤 ， 开大火煮沸；倒入冬瓜片 ， 倒入虾仁；冬瓜熟后放入调味品、盐 ， 撒上香油、香菜即可上桌 。
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