海苔|周末家庭菜谱，大叔教你海苔炸鸡翅，酥脆可口，简单易学，超好吃
海苔被称为“维生素的宝库” ， 它不仅仅是零食 ， 在韩国日本被称为“长寿菜” ， 每天都要食用 ， 如果你家有不爱蔬菜 ， 可以试试海苔这样的吃法 。一个鸡蛋 ， 两片海苔 ， 一杯紫薯 ， 你所需要的各种每日必备营养就齐了 ， 不爱吃蔬菜 ， 用两片海苔配上刚刚弄好的鸡蛋 ， 或配上刚弄好的的三明治 ， 在昏昏欲睡的清晨 ， 咬上一口 ， 嘎嘣脆 ， 和世界说一声“早安” 。一口下去满满的幸福感 ， 薯片海苔鸡翅 ， 如果不考虑热量的因素 ， 大部分宝宝都不会拒绝油炸食物 ， 经常一吃就停不下来 。
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在各种油炸食物中 ， 大叔最爱的当属炸鸡翅了 ， 经过高温油炸之后 ， 鸡翅形成了外脆里嫩的口感 ， 光是想起就要流口水了 。不过在家做炸鸡翅 ， 一来耗油 ， 二来易上火不健康 。所以懒人如我 ， 今天这款热辣海苔鸡翅 ， 就交给烤箱制作吧 。要说到这道热辣海苔鸡翅的灵魂 ， 可能会有点出乎宝宝们的意料 ， 它就是我们平时吃的零食薯片 。虽然还是肉肉 ， 相比炸的鸡翅来说 ， 会健康一些 ， 怕胖的宝宝们也可以放心食用 。话不多说 ， 今天大叔下厨房教你做海苔烤鸡翅 ， 希望你吃得开心~
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鸡翅6个 、面粉适量、薯片300g、鸡蛋一个、料酒2勺、生抽2勺、蒜泥适量、海苔适量
1、首先将鸡翅冷水先泡去血水 ， 在鸡翅的正反面划两刀 ， 再加入料酒 ， 蒜泥 ， 生抽 ， 混合后盖上保鲜膜 ， 冷藏一晚上；
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2、然后将薯片装入袋子里 ， 用擀面杖压碎 ， 将腌好的鸡翅取出 ， 先裹上一层面粉 ， 再裹上一层鸡蛋液 ， 再裹上一层薯片碎；
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3、最后将裹好的鸡翅依次摆放在铺好锡纸的烤盘上 ， 放进预热好的烤箱中 ， 选择烘焙烤180°23分钟 ， 在烤好的鸡翅上撒上一层海苔碎即可上桌开吃啦~
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酥脆可口 ， 简单易学的海苔鸡翅就做好了 ， 喜欢的话 ， 自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、整个制作过程不用加一滴油 ， 仅仅是利用鸡肉本身的油脂 ， 就可以让鸡翅变得外脆里嫩；
2、用薯片、面粉和海苔代替传面包糠 ， 裹在腌制过的鸡翅外面 ， 再放到烤箱里去烤就可以 。
还有更多美食等你呢~
自己在家做烘焙 ， 大叔教你马卡龙 ， 外酥里软 ， 香甜味美 ， 超好吃！
在家做小零食 ， 大叔教你苏打饼干 ， 酥脆味美 ， 简单易学 ， 超好吃！
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