安与松露|这道美味又营养的家常菜，每家都在做，超级好吃又简单的酸辣白菜
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酸辣白菜 ， 是非常美味、做法简单的家常菜 ， 基本上每家都有自己独特的味道 ， 配饭一级棒 ， 缺点就是有点费饭 。
又酸又辣还有点鲜甜的滋味 ， 配上软嫩又脆爽的口感 ， 还维生素含量丰富 ， 真是必备的家常小菜 。
做法还很简单 ， 我们一起来看看吧！
用料：
白菜500g、胡萝卜半根、干辣椒1把、蒜3瓣、大葱1段、姜3片、盐半茶匙、白醋1茶匙、糖适量 。
步骤：
1、先烧热炒锅 ， 倒入适量油烧热 ， 微微冒烟时 ， 放入切片的葱、姜片、蒜片、干辣椒段 ， 中小火煸炒出香味；
2、炒出香味后 ， 放入白醋 ， 然后迅速把洗净切片的白菜、切丝的胡萝卜放入锅里 ， 转中大火翻炒 ， 炒至塌秧；
3、倒入其他所有的调料 ， 翻炒均匀至入味 ， 炒熟即可出锅！
让美食变得家常 ， 与家人一起分享 ， 唯爱与美食不可辜负！
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