烹饪|5分钟搞定茄汁大虾,难怪黄晓明也会做,简单易学和饭店一样好吃( 二 )


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7.煸炒出香味后 , 我们把黑虎虾放到锅中小火进行翻炒 , 炒制变色后再放入一些蒜片翻炒 。

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8.准备一个碗 , 这时我们需要调制一碗酱汁 , 放入4大勺番茄沙司、挤入一些橙子汁 , 再把橙子的果肉一同放到碗中进行搅拌 。

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9.黑虎虾的表皮炒制焦脆后我们这时需要加入白砂糖与酱油进行翻炒 。

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10.最后把调制好的酱汁淋入锅中翻炒均匀即可出锅 。

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11. 最后进行摆盘 , 可以根据个人口味洒入一些葱花与香菜 。
【烹饪窍门】:
1. 大虾的虾须与虾线一定要清理干净 , 否则会影响整道菜的口感 。
【图片来源网络】
【文案编辑】目海食方大人


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