厨花|入秋就应该吃南瓜饼，香甜酥脆，比卖的还好吃，出锅立刻扫光！
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入秋就应该吃南瓜饼 ， 香甜酥脆 ， 比卖的还好吃 ， 出锅立刻扫光!
入秋后是南瓜大量上市的季节 ， 南瓜中的营养成分非常高 ， 口味香甜软糯是老人小孩的最爱 ， 所以今天就为大家推荐一道香甜酥脆的甜点与主食：香蕉南瓜饼 ， 南瓜饼的做法听起来比较麻烦 ， 其实做法非常简单这要简单的几步就可以完成 ， 做出来的口感比买的还要好吃 ， 出锅后立刻就全盘搜光 。
南瓜饼相信大家看到它都会有儿时的记忆吧？小时候放学校门口旁的店铺中都有买南瓜饼 ， 每次放学都会被金灿灿的南瓜饼馋出口水 ， 但是因为外边的油不卫生 ， 所以妈妈每次都再家给我做上一大锅 ， 南瓜饼这道主食可以说也有很多年的历史了 ， 它可以与红烧肉所媲美 ， 南瓜的口感比较单一所以在饼中添加了香蕉 ， 在清甜中还带有一丝丝回香 ， 下面就一同看看香蕉南瓜饼的制作方法吧 ， 学会后给孩子做一定会喜欢 。
说起南瓜它有很多营养成分与功效 ， 南瓜原本属于粗纤维 ， 吃南瓜不会令我们发胖反而还可以保持良好的身材 ， 医学研究表明经常吃南瓜可以帮助我们降低高血压与糖尿病 ， 女性经常吃南瓜可以排毒养颜 ， 男性经常吃可以强身健体 ， 孩子经常是可以补充人体中所需要的膳食纤维与多种维生素、果胶所以一家老小都可以放心使用 。
南瓜搭配香蕉真的是绝配 ， 无论是口感还是营养价值都可以说非常高 ， 香蕉中含有我们人体所需要的矿物质与维生素成分 ， 每天吃香蕉可以帮助我们润肠通便、清热解毒 ， 下面就一同看看这道香甜酥脆的南瓜饼制作步骤吧 。
【菜名】：南瓜香蕉饼
【所需食材】：南瓜泥200克、面粉400克、香蕉3根 。 、黄油25克、酵母3克 。
【烹饪步骤】：
1. 首先我们需要准备好以上主要食材 ， 南瓜、香蕉、面粉、黄油、酵母 。
2.南瓜我们需要清洗干净 ， 然后将南瓜的表皮清洗干净 ， 再把表皮削掉 ， 南瓜需要切成大小薄厚一致的薄片 ， 放到盘中上锅需要蒸熟 ， 大概15分钟即可 ， 煮熟后的南瓜我们需要晾凉碾压成泥状放到一旁备用 。
3. 接下起来将南瓜泥中需要加入酵母与面粉顺时针的搅拌均匀 ， 面粉一定要少量多次添加 ， 搅拌的过程中需要观察面团的状态 。
4.用手把面团揉搓光滑不粘盆子 ， 然后盖上保鲜膜醒上15分钟左右 。
5.面团醒好后我们把面团放到案板上轻轻揉搓均匀 ， 在捏成均匀的小剂子 ， 然后搓成团备用 。
6.将面团擀成饼状 ， 再把香蕉根据个人口味可以切成丁状或者块状 ， 包到面饼中 ， 包成小圆饼即可 。
7. 这时我们需要准备一个平底锅 ， 在锅中需要加入适量的黄油 ， 加入黄油口感会更加香甜可口奶香味也会十足 ， 小火把南瓜饼放到锅中慢慢煎 。
8. 煎到两面金黄后在煎另一面 ， 煎好后准备一个盘子出锅即可 。
【烹饪窍门】：
1. 可以根据个人喜好与口味在南瓜饼中夹上任何水果 ， 加入水果口感会更加多变有层次感 。
2. 南瓜打成糊后我们需要少量多次加入面粉 ， 这样做是为了更加均匀 。
【图片来源网络】
【厨花|入秋就应该吃南瓜饼，香甜酥脆，比卖的还好吃，出锅立刻扫光！】【文案编辑】目海食方大人
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