肺部保养|8月要常吃这菜,清香脆嫩,润肺止咳又瘦身,腰围越来越小了( 二 )
现在西洋菜是大量上市的季节 , 价格便宜又新鲜 , 买了一把西洋菜 , 花了1块多钱 。买回来的西洋菜 , 不要急着清洗 , 先把西洋菜摘成几小段 , 摘好了 , 放入稀盐水里 , 浸泡十五分钟 , 再来清洗干净 。
起锅烧油 , 油温六成热的样子 , 下入西洋菜 , 注意全程需要用大火翻炒 , 要不然西洋菜容易发黄哦 。翻炒至西洋菜发软了 , 放入蒜末 , 蚝油 , 生抽 , 少许的蒜蓉酱 , 盐 , 这样会更好吃哦 , 翻炒片刻 , 就可以出锅了 , 没必要炒得太久了 , 要不然会容易发硬的 。就这样蒜蓉西洋菜就完成了 , 是不是很简单呢?
现在正是吃西洋菜的好季节 , 朋友们可不要错过了哦 。朋友们 , 在这个季节 , 你们有什么好吃的菜推荐吗?欢迎在下方留言 , 会有更多的惊喜哦 。
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