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定植前|农民种大棚菜，教你生根养跟8大技巧，掌握8要点，蔬菜产量就是高( 二 )


综上所述，地膜适当晚盖才好。
四、地温要适宜
定植前|农民种大棚菜，教你生根养跟8大技巧，掌握8要点，蔬菜产量就是高
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说到地温，首先要跟大家说明的是它不是地表的温度，而是地表5厘米以下土壤的温度，因而有些人以近地面或地表的温度来解释地温是不确切的，因为它与根系生长的温度还有一段差距。
地温不仅直接影响根系的发育，而且影响作物根系吸收水分、养分的能力，以及土壤理化性质变化等。因此，调节地温是棚室栽培的一项重要内容，特别是对冬春低温季节的棚室蔬菜生产来说，地温更是直接影响着根系的发达与否，直接关系到植株的长势和蔬菜的产量。
随着生产水平和种植技术的不断提高，已有很多菜农意识到地温的重要作用，并且开始注重地温的调节，然而生产中，我了解到菜农对地温的调控还非常模糊，几乎没有几个菜农对此进行测量，也就无法清楚地温怎样才是适宜。
蔬菜对地温的要求比较严格，根系的适温范围较窄。一些蔬菜茎、叶可忍受8℃的低温，但根部则要求12℃以上的温度；茎、叶可忍受30℃以上的高温，但若地温达到28℃则根重下降。以黄瓜为例，地温降到12℃时，根系停止生长，地温降到8℃以下时，须根开始枯死，叶片变黄。但一些越冬菜类，地上部因低温冻死，但根部经越冬后，根系仍可正常生长。
对气温要求高的蔬菜，对地温要求也高。高气温时期，应适当降低地温；低气温阶段，应适当提高地温。
上述是蔬菜对地温和气温要求的差异。拿在棚室蔬菜生产来说，茄科蔬菜、瓜类蔬菜以及豆类蔬菜等作物根系生长发育适宜的地温为22-25℃。但据生产测定：白天土壤5厘米深处温度可比棚内气温低5-7℃，夜间土壤5厘米深处的地温要比气温高3-5℃。在冬季，特别是深冬季节，全天中地温达到该温度范围的时间仅有6小时左右，而且这还是指在晴天的天气下，也就是说，一天之中有多半时间棚内地温低于22℃。试想，在如此温度状况下，根系又如何能发育健壮？蔬菜产量又怎样能获得提高呢？
因而，要培育发达的根系，就应先保证根系生长所需的温度。生产中，提高地温的有效措施主要有：
1.提高棚内气温。棚温提高，可显著提高地温。在冬季，棚温应调控到适宜作物生长的上限再加2-3℃。提高棚温的措施如棚中棚、电暖风、热水袋等，在此不作详解。
2.使用秸秆生物反应堆。利用秸秆与微生物反应产生热量的原理，提高地温。定植前，可在种植行内挖沟，铺上秸秆，再撒上或喷上微生物菌剂，后覆土种植。据测定，使用秸秆生物反应堆可提高地温3-5℃。
3.合理浇水施肥。在冬季，浇水施肥也是导致地温变化剧烈的重要原因，因而在冬季浇水施肥务必要合理。
五、浇水施肥要合理
定植前|农民种大棚菜，教你生根养跟8大技巧，掌握8要点，蔬菜产量就是高
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浇水和施肥贯穿于蔬菜的整个生长期，同时也是造成根系发育不良或伤根的重要原因。特别是冬季，浇水施肥不当导致伤根的情况更是屡见不鲜。
一方面，此时地温偏低，一次性浇水量过大容易造成地温大幅度下降，因地温低则造成根系生长不利发生伤根；同时，土壤水分过多，会降低土壤氧气含量，不利于根系正常呼吸而发生伤根。一次性施肥量过大造成土壤溶液盐离子浓度过大，易造成烧根。
另一方面，水分少，土粒对水分、养分吸附能力增加，这又阻碍了根系对养分和水分的吸收，久而久之，根系发育不良，植株早衰、蔬菜减产。
因此说，浇水施肥一定要合理，不仅仅是为了满足蔬菜生长的需求，而且还是保护根系，养根促根的重要手段。
浇水要“四看”，即看天、看地、看秧、看地温。
“浇水四看”就是根据天气状况、土壤干湿状况、蔬菜生长情况以及地温的高低情况进行浇水，避免浇水不当或一次性浇水过大造成伤根。
施肥要“四注意”。即基肥、穴肥、冲肥和叶面肥。
一注意，定植前，深翻土壤，重施充分腐熟的有机肥，为根系生长创造良好的环境。
结合深翻土壤大量施入有机肥，不仅可以给蔬菜生长提供长效多元素的营养，同时还可以改良土壤，为蔬菜的生长提供具有良好通透条件和缓冲能力。但是，有机肥必须要充分腐熟，避免未腐熟的有机肥在土壤中分解产生热量和有机酸烧根的现象发生。
二注意，定植时，穴施生物菌肥或穴施药剂，护根促根。
利用生物菌肥以菌抑菌、刺激生根的作用，可在蔬菜定植时穴施生物菌剂促根。
三注意，冲肥合理。
四注意，在温度偏低时，应减少化肥的用量，增施生物肥或腐植酸肥，以保证根系正常生长发育。为满足蔬菜对矿物质营养的大量需求，可由叶面进行补充。可叶面喷施喜冲冲（19-19-19），补充叶片生长所需的营养，延缓叶片衰老。
六、叶片养护要贯彻始终
叶片是一个“绿色工厂”，蔬菜产量干物质的90%以上来自于叶片。若叶片制造的营养过少，不仅茎秆和果实发育迟缓，根系也会老化，吸收水肥、合成内源激素的能力也会随之下降。因而，要想养根就必须要保护叶片，而且要贯彻于蔬菜的整个生育期。
那么，如何养护叶片呢？有些人认为养护叶片非常简单，就是多喷点叶面肥就行；也有些人认为别让叶片生病就是养护叶片。的确，这些都是养护叶片的内容，但不全面。我认为，养护叶片要一分为二地看：一是养，二是护。


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