小麦|稳着呢，别担心！
近日 ， 一条国家粮食和物资储备局发布的信息 ， 引发了全社会的高度关注 。
微博热搜、媒体头条、朋友圈爆款……都被相关话题占据 。 到底是什么信息 ， 竟然有如此大的威力呢？
这条信息是这样的：截至8月5日 ， 主产区小麦累计收购4285.7万吨 ， 同比减少938.3万吨 。
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其中：
河北收购355.9万吨 ， 同比减少93.5万吨；
江苏收购1083.5万吨 ， 同比减少10.8万吨；
安徽收购592.9万吨 ， 同比减少222.4万吨；
山东收购661.4万吨 ， 同比减少54.4万吨；
河南收购912.4万吨 ， 同比减少538.8万吨；
湖北收购139.0万吨 ， 同比增加6.8万吨 。
一个又一个减少 ， 总量还是千万吨级的减少 ， 再加上一些自媒体的炒作 ， 让习惯了“手中有粮 ， 心中不慌”的人们开始脑补各种画面：粮价会不会大涨？粮食安全还安全吗？粮食危机要来了吗？
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权威答案在这里
【小麦|稳着呢，别担心！】这一次 ， 让部分不良媒体大作文章的是夏粮主产区同比减少 ， 而且减少总量达到了让人吃惊的938.3万吨 。 要知道 ， 今年一共累计收购才4285.7万吨 。 如此幅度的减少 ， 的确吸人眼球 。
减少是减少 ， 可也得看清楚是什么减少了啊！让我们再温习一下那条消息：截至8月5日 ， 主产区小麦累计收购4285.7万吨 ， 同比减少938.3万吨 。
这回看清楚了 ， 是“收购量减少” ， 不是部分自媒体炒作的“总产量减少” 。 两字之差 ， 意思相差千里 。
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举个例子 ， 根据统计 ， 小麦产量占全国四分之一的河南省今年收购小麦912.4万吨 ， 同比减少538.8万吨 。 事实上 ， 河南省今年夏粮再获丰收 ， 该省夏粮总产量750.75亿斤 ， 比去年还多出了1.67亿斤 ， 创下夏粮产量历史新高 。
8月14日 ， 国家统计局新闻发言人付凌晖在7月份国民经济运行情况采访人员会上也披露 ， 我国今年的夏粮实现了丰收 ， 创历史新高 ， 夏粮产量比上年增长0.9% 。
【小麦|稳着呢，别担心！】由此可见 ， 那些喊着“粮食不够了”“粮食危机要来了”的人 ， 可以歇歇了 。
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既然丰收 ， 为啥收购量还减少？
既然粮食安全是有保障了 ， 那为何丰收之后 ， 粮食收购量反倒减少了呢？这是一个好问题 。
采访人员调查发现 ， 粮食总量增加 ， 收购量减少 ， 最主要的原因是部分农民看好粮食行情 ， 产生惜售心理 ， 以致收购量出现了下降 。 这情况其实并不少见 。
在河北柏乡县西汪镇东施庄村 ， 种粮大户冯连辰今年种植750亩优质强筋小麦 ， 亩产1000斤左右 。 当地优质强筋小麦价格已经从1.23元上涨至1.30元至1.32元左右 。 他认为小麦价格还会上涨,所以把小麦储存在了柏乡县金谷源粮油贸易有限公司的“粮食银行”中,等到价格合适时再出售 。
农村有句俗话：庄稼老头长得怪 ， 你越涨价越不卖 。 河北柏乡粮库主任尚金锁认为 ， 导致今年粮食收购量同比下降的一个重要原因 ， 就是农民普遍惜售 。
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要不要提前存粮？
那么问题来了 ， 作为普通老百姓 ， 是否需要提前存粮呢？
其实 ， 这个问题我们在之前已经明确回答过了 。 答案很简单：
不需要！
不需要！
不需要！
（重要的事情说三遍）
为什么不需要 。 原因有三 。
第一 ， 目前我国稻谷和小麦两大口粮完全实现自给 ， 谷物自给率超过95% 。 而且 ， 小麦消费每年还有不少结余 ， 保证供应没有问题 。
第二 ， 我国粮食生产已经连续5年稳定在1.3万亿斤以上 ， 目前看全国粮食库存比较充足 。
第三 ， 虽然我国每年进口粮食1亿多吨 ， 但主要以大豆、粗粮等为主 ， 大米、小麦进口一般分别为200万吨、400万吨 ， 占国内消费总量分别为1%至2% ， 主要起品种调剂作用 。
所以 ， 咱们普通老百姓根据家庭消费需要适当购买粮食就行 。 大可不必过多囤积 ， 跟风抢购 ， 不仅白白费力 ， 时间长了 ， 也不利于米面保存 ， 对吧？
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