黄友生活|酱香豆干香芹，还有降脂降血压的功效，易学味道好
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豆干还有芹菜这两种食物都是属于清香味道的 ， 吃起来会有很好的味道 。 搭配在一起做菜一般都是采用凉拌的方法 ， 因为凉拌的方法做起来既简单 ， 又不会影响它的口感 。 芹菜因为是有一种特别的味道 ， 所以很多人不是非常喜欢吃 ， 其实这种味道如果是细细的品 ， 那么还是会有不错的感觉 。 豆干的口感就是属于软糯和回香比较好的了 。 尤其是五香味道的豆干 ， 那么吃到嘴里之后会越嚼越香 ， 感觉能够一直吃的样子 。 豆干和芹菜混合之后的味道也是很不错的 ， 所以才会有人喜欢吃 。
豆干是用大豆制作而成的 ， 大豆中的蛋白质、软磷脂等营养物质在豆干里也是包含的 ， 所以对于身体健康的帮助也是很大的 。 尤其是一些不吃肉的人 ， 如果不多吃豆干这样含蛋白质丰富的食物 ， 那么身体健康就会出问题 。 芹菜虽然是属于绿色蔬菜 ， 但富含的维生素等物质也是很多 。 芹菜还有一种特别出众的功效 ， 那就是降低血脂和血压 。 现在很多人都有高血脂和高血压的问题 ， 在平常的生活中就应该是多吃芹菜这样的食物来对身体进行保养 。 下面我们来给大家详细介绍下酱香豆干香芹是怎么做的 。
配料：豆干两块 ， 芹菜四根 ， 蒜末适量 ， 酱油适量 。
步骤一：先把食材都给准备好 ， 这里的香干是酱香味的 ， 大家如果是喜欢五香的 ， 也可以准备五香的豆干 ， 做出来的味道都是不错的 。 芹菜要先择洗干净 ， 不喜欢吃叶子的话可以直接去掉 。
步骤二：把香干和芹菜都切成丝备用 ， 这样凉拌的时候会比较的方便 ， 另外也会容易入味 。
步骤三：起锅烧水 ， 芹菜冷水下锅焯水 ， 不要焯的时间太长 ， 否则会对芹菜的口感有比较大的影响 。
步骤四：焯水之后芹菜捞出要再过一下凉水 ， 热的芹菜口感是比较软烂的 ， 不是很好 ， 过一遍凉水之后芹菜的口感就会恢复到清脆的状态 。
步骤五：把豆干和芹菜放到一起 。
【黄友生活|酱香豆干香芹，还有降脂降血压的功效，易学味道好】
步骤六：让蒜末酱油一起搅拌均匀 ， 就可以吃了 。
做法是非常简单的 ， 只需要把芹菜给焯水就行了 ， 这样做是为了能够让芹菜变熟 ， 否则生的芹菜是不能吃的 。 焯水的时候还可以放一些食用油 ， 这样芹菜看起来会更加翠绿 。
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