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每日最热门|烤肉吃不完退回重卖？如此“节约”不该被赞

每日最热门|烤肉吃不完退回重卖？如此“节约”不该被赞

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每日最热门|烤肉吃不完退回重卖？如此“节约”不该被赞

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每日最热门|烤肉吃不完退回重卖？如此“节约”不该被赞

“节约粮食”“避免铺张浪费”再次被提及 。
昨天下午 ， 淘宝官方账号“淘宝吃货”在社交平台发布一段视频 ， 称贵州某烤肉店的烤肉物美价廉 ， 只要6毛钱一串 ， 而且吃不完可以退 ， 退回去的烤肉会用高温消毒一遍 。 有食客表示 ， 这样做避免了浪费 ， “挺照顾消费者的 。 ”
此视频引发争议 ， 评论翻车 。 热门君想说 ， 节约粮食确实是美德 ， 但这样的“节约”就有些过分了……

烤肉回收再卖？最近 ， 节约之风再度盛行 ， 不少城市纷纷倡议“N-1”点餐模式 ， 避免发生点菜太多导致吃不完浪费的情况 。 不过 ， 也有人把这股风气带偏了 。
8月12日 ， 淘宝官方账号“淘宝吃货”在微博上发布了一段视频 ， 点赞贵州贵阳一家烤肉店 。
视频配文：节约粮食 ， 从我做起 ， 贵阳××烤肉店 ， 烤肉只卖6毛钱一串 ， 吃不完还可以退 ， 退回去的烤肉会用高温消毒一遍 。

热门君注意到 ， 在该店就餐 ， 烤肉吃不完可以退 ， 但蔬菜却不能 。 店员对“回收烤肉”这一创新颇为满意：“我们是采取人性化的办法 ， 吃多少算多少 ， 吃不完也可以退 。 ”

有趣的是 ， 视频还随机采访了两位食客 。 其中一位表示 ， 这样做“避免了浪费” ， 大家用餐时注意一下卫生就好；另一位则称 ， 自己一开始顾虑卫生问题 ， 但转念一想又觉得“这样做挺照顾消费者的” 。
据观察者网 ， 这段视频最早发布于去年6月 ， 播放量不足200 ， 这次“炒陈饭”显然是想蹭“节约粮食”的热点 。
是不是“节约粮食”？此视频发布后 ， 评论区“翻车”了 。
“不用考虑退了 ， 估计卖不出去了 。 ”
“太恶心了吧？这种店趁早倒闭好么？”
“确定这样的宣传不是在砸自己的招牌？”
“回收后高温消毒？长时间烤制会导致苯并芘致癌物含量大幅增加的好吗？”

非议之下 ， “淘宝吃货”删除了这条视频 。 不过 ， 视频虽已不见踪影 ， 这家烤肉店却仍在营业 ， 且在当地颇有名气 。
热门君觉得 ， 把“回收烤肉”当作“节约风尚” ， 过于荒唐 。 按这样的逻辑 ， 火锅店使用“地沟油”也应该被算作资源回收利用 ， 毕竟“地沟油”丢了不仅浪费 ， 还污染环境 。
我国《食品安全法》第三十四条明确规定 ， 禁止用回收食品作为原料生产经营食品、食品添加剂、食品相关产品 。 若有违反 ， 轻则没收违法所得和生产经营工具、设备、原料等物品 ， 重则罚款10万元以上 ， 甚至吊销许可证 ， 处拘留 。
为何以此为荣？我们震惊于烤肉店将“回收烤肉”标榜为“节约” ， 也疑惑于它为何要这么做 。
从店员和食客的反应来看 ， “淘宝吃货”发布的视频更像是该烤肉店的“宣传片” 。 恐怕在烤肉店经营者眼里 ， 法律都是次要的 ， 只要食客没有明确表示反感就行 。 “回收烤肉”作为自己独一无二的超级卖点 ， 正好与当下流行的“节约风尚”不谋而合 ， 那当然得趁机自吹自擂一把 。

坦白讲 ， 这属于偷换概念 。 对烤肉店来说 ， “节约粮食”的可行方法起码有以下三种：其一 ， 在显眼位置贴告示要求顾客按需点单；其二 ， 督促食客将剩菜剩饭打包带走；其三 ， 对恶意浪费的食客施以小惩戒 。
“浪费可耻 ， 节约光荣”的道理固然没错 ， 但前提是不损害他人权益 。 餐饮业偷工减料不减价、回收剩菜剩饭再次出售等行为已经违反了《消费者权益保护法》 ， 算什么光荣？
（图片来自网络）
【每日最热门|烤肉吃不完退回重卖？如此“节约”不该被赞】END


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