茶叶爱好者|白茶属于什么茶类
白茶属微发酵茶 。 茶指采摘后 ， 不经杀青或揉捻 ， 只经过晒或文火干燥后加工的茶 。 白茶含有丰富的氨基酸 ， 活性酶 。 但是白茶当年喝的话 ， 茶性不明显 ， 最好是放到一定年份再喝；性质转温 ， 口感醇厚 ， 茶性也更明显 。
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白茶的功效
1、促进血糖平衡白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外 ， 还含有人体所必需的活性酶 ， 长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性 ， 促进脂肪分解代谢 ， 有效控制胰岛素分泌量 ， 分解体内血液多余的糖分 ， 促进血糖平衡 。 白茶含丰富多种氨基酸 ， 其性寒凉 ， 具有退热祛暑解毒之功效 。
【茶叶爱好者|白茶属于什么茶类】2、明目白茶存放时间越长 ， 其药用价值更高 。 能使眼睛在暗光下看东西更清楚 ， 可预防夜盲症与干眼病 。 同时白茶防辐射物质 ， 对人体的造血机能有显著的保护作用 ， 能减少电视辐射的危害 。
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3、保肝护肝白茶富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质 ， 可以保护肝脏 ， 加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解 ， 变成无毒物质 ， 降低对肝细胞的损害 。 同时 ， 二氢杨梅素起效迅速 ， 并且作用持久 ， 是保肝护肝 ， 解酒醒酒的良品 。
4、治麻疹白茶防暑、解毒、治牙痛 ， 尤其是陈年的白茶可用作患麻疹退烧药 ， 其退烧效果比抗生素更好 。
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