烹饪|小小南瓜藤，全身都是宝
南瓜是一种非常普通的农作物 ， 朴实而又淳厚 ， 不需要精心呵护便可以生长 。
春天 ， 只要把南瓜籽播种在泥土里 ， 几场春雨过后 ， 就冒出两片嫩嫩的新芽来 ， 翠绿可爱 。 紧接着小苗就会长出宽大的绿色叶子 ， 再后来 ， 就长出藤蔓 。
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不久南瓜藤长出花骨朵了 。 早晨 ， 花儿开了 ， 像一个个杯盏 ， 黄灿灿地亮丽闪耀 。 若有一场春雨 ， 每朵花里便会有晶莹剔透的水珠 ， 真是美极了 。
早晨的时候 ， 奶奶将雄南瓜花授完花粉 ， 便摘了下来 。 等锅里的水开之后 ， 将南瓜花撕成一片片放进汤里 ， 水再次烧开 ， 放盐调味 ， 便是一碗清香的南瓜花汤 。 或者在煮面条的时候放上几朵南瓜花瓣就色香味俱全 。
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有时候我也会摘下南瓜花和小伙伴们拿来玩 ， 去掉花瓣就似一个小小的灯盏芯 。 我们把捉到的萤火虫放在南瓜花里 ， 看它一闪一闪发亮 。 奶奶一再嘱咐我结南瓜的雌花可不要摘 ， 要不然就没有南瓜吃了 。
小南瓜在阳光雨露和土壤地滋养下慢慢长大 ， 等到夏秋季变成黄色就已经成熟了 。
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这时奶奶会把摘下的老南瓜放在床底下 ， 需要煮的时候切下一瓣 ， 然后南瓜就会冒出晶莹的像蛋清一样的汁液 ， 我想这大概就是它的眼泪吧 。
我每次盛南瓜汤 ， 总是盛得满满的一碗 ， 低着头吸溜一口大的 ， “好甜啊 。 ”
这时奶奶满脸慈爱地看着我说：“慢点喝 ， 还有呢 。 装那么满干什么 ， 多盛几次还不一样?奶奶下次还给你煮 。 ”
奶奶还会把老南瓜做成南瓜脯给我解馋 ， 我也会带上一些给同桌吃 。 “好吃 ， 你奶奶真能干 ， 对你真好！”同桌边吃边说 。 这时的我是有一些小“骄傲”的 。
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其实不仅南瓜和南瓜花可以吃 ， 它的全身都是个宝 ， 南瓜根是一味中药 ， 南瓜藤 ， 南瓜叶 ， 南瓜籽都可以食用 。
现在妈妈每年暑假都会给我们带上些南瓜和晒干的南瓜籽 。 南瓜籽是很好的补锌食品 ， 南瓜耐储存 ， 能放很久 。 我将南瓜用来做菜 ， 煮粥 ， 自己家的南瓜一般都连皮一起吃 。 也用来做南瓜饼 ， 做南瓜饼的时候就需要将南瓜去皮蒸熟 ， 和入适量糯米粉和白糖 ， 做成一个个的饼 ， 可蒸可煎炸 ， 是一种不可多得的美食 。
【烹饪|小小南瓜藤，全身都是宝】虽然许多年过去了 ， 我脑海里还是会浮现奶奶床底下放满南瓜的情景 ， 还有那一朵朵金灿灿的南瓜花 。
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