朱丽叶de后花园|吃完的玉米棒子要留着,洗一洗,还可以做成美食,老少都能吃!
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【朱丽叶de后花园|吃完的玉米棒子要留着,洗一洗,还可以做成美食,老少都能吃!】
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八月份是吃玉米的好季节 , 这个时候的玉米刚好成熟 , 特别的香甜 , 所以每到这个时候我们家里就会经常出现玉米 , 做成各式各样的菜 , 怎么都吃不腻;其实玉米的价格还是比较贵的 , 大家平常买的少所以不会觉得有好贵 , 但是买多了就会发现真的很贵!不过庆幸的是:我们家院子里面种的有玉米苗 , 这个时候玉米成熟的时候基本上就不会去市场买 , 而且自己种的玉米还健康好吃一些 , 我建议大家也可以在家里空闲的位置种一点蔬菜 , 平时不觉得种的这些蔬菜有多么重要 , 可是今年却体会到了这些蔬菜的重要性!因为在疫情刚爆发的时候 , 我们在家里面隔离的时候就是吃得自己种的菜 , 再加上过年之前办的“年货” , 所以疫情期间都没有出门买过菜!
再说回到玉米 , 吃完的玉米棒子要留着 , 洗一洗 , 还可以做成美食 , 老少都能吃!玉米里面含有很丰富的膳食纤维 , 所以经常会用来当作主食吃 , 吃了对我们的身体也是有很好的益处的;我们也会经常用玉米来做一些其他的美食 , 我比较爱吃的就是炒玉米 , 煮玉米 , 椒盐玉米粒等等 , 味道香甜可口 , 非常好吃!我相信大家都知道玉米的“魅力”吧!其实玉米上不止是玉米粒可以吃 , 玉米棒也是可以吃的!玉米里面所含的营养并不是全在玉米粒里面 , 而是在玉米棒子里面 , 那里的营养可是比玉米粒还要高!今天我就给大家分享一个玉米棒的做法 , 这个做法在我们这里很受欢迎 , 感兴趣的朋友快学起来吧!
1.我们要准备三根玉米 , 先把玉米处理干净 , 然后切成小块的 , 把上面的玉米粒都剥下来装在碗里 , 玉米棒子放在手边备用;把玉米切成小块地 , 上面的玉米粒好剥一些;在锅中加入适量的清水 , 把刚才处理好的玉米棒子倒入锅中 , 把锅盖盖上 , 煮半个小时左右;准备一个土豆 , 先把土豆清洗干净 , 然后把它的皮刮掉 , 再把土豆切成片备用;准备适量的红枣 , 把红枣清洗干净 , 去掉里面的枣核 , 切成小块备用 。
2.等到玉米棒子煮到20分钟的时候 , 把锅盖打开 , 在锅上面加一个蒸笼 , 把切好的土豆片和玉米粒平铺在蒸笼上面 , 把它们蒸熟 , 等土豆片和玉米粒蒸好以后 , 就可以取出来了;然后把煮玉米棒子的水倒入碗中备用;把煮熟的土豆片和玉米粒倒入料理机里面 , 再把煮玉米棒子的水倒入料理机里面 , 开始搅碎;搅成细腻的面糊就可以了 , 尽量打的稀一点;
3.把面糊倒入平底锅里面 , 加一点奶粉 , 再往里面加入切好的红枣 , 开大火煮 , 要边煮边用锅铲搅拌 , 以免粘锅 , 等到面糊煮开了之后 , 转为小火慢慢煮5分钟左右 , 煮到面糊变得很黏稠 , 并且能够闻到浓浓的奶香味了 , 就可以出锅食用了 。
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吃完的玉米棒子要留着 , 洗一洗 , 还可以做成美食 , 老少都能吃!
我们需要准备的食材:玉米 , 红枣 , 土豆 , 奶粉
我这个玉米棒子处理的方法总结下来就是:先把玉米棒子煮一下 , 把里面的营养物质煮出来 , 然后再和玉米 , 土豆混合着打成浆糊 , 煮成土豆玉米浓汤;这样做出来的土豆玉米浓汤营养价值会变得更高!按照这个步骤做 , 做起来其实是很简单的 , 大家快点学起来吧!
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