烹饪|「萨拉米肠披萨」在家花十五元做出外卖五十元的披萨( 二 )
2、面团材料中 ， 水的量不是固定的 ， 不同面粉吸水性是不同的 ， 所以水的量要根据自已面团的状态进行调整 。
3、橄榄油可以替换成黄油 ， 玉米油等 。
4、面团尽可能的揉光滑 ， 醒发的时间不是固定的 ， 温度高或者低对醒发的时间有影响 ， 注意勤检查发酵状态 。
5、肉类和配菜可以根据个人喜好来放 。
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