烹饪|自制香到流口水的披萨，一点都不输买的( 二 )
最后把烤箱210度预热 ， 放入披萨中下层烤10分钟到边略微上色 ， 取出再撒一层马苏里拉奶酪 ， 放入中层再烤五分钟到奶酪融化并略带焦黄色点就可出炉 。
爱心小贴士 ， 此配方能做三个美式厚底八寸披萨 ， 六寸披萨面团90克左右 ， 8寸披萨面团180克左右 ， 9寸披萨面团220克左右 ， 11寸披萨面团270克左右 。 马苏里拉奶酪可根据喜好加减 。
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蛋挞皮披萨
这个披萨不需要自己做饼皮 ， 而且超迷你 ， 一口一个好满足的蛋挞皮披萨 。
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还是需要准备好所有的食材蛋挞皮 9个 ， 鸡胸肉 1块 ， 青椒半个 ， 黄椒 半个 ， 红椒半个 ， 奥尔良腌料 25克 ， 马苏里拉芝士 90克 ， 披萨酱（番茄酱） 适量 。
再把这些食材进行处理 ， 鸡胸肉去脂去筋膜切2厘米左右的小块 ， 彩椒洗净 ， 随意切切就好 。
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把切好的鸡肉块放入容器中 ， 加20克奥尔良腌料 ， 抓拌均匀腌制1小时入味 ， 1小时后将彩椒放入腌制好的鸡肉中 ， 再加入5克的奥尔良腌料 ， 再次抓拌均匀 ， 再腌制5分钟 ， 让彩椒入味 。
然后把蛋挞皮从冷冻取出 ， 室温解冻5-10分钟 ， 在蛋挞皮内刷一层披萨酱 ， 放入腌制好的馅料 ， 在最上面撒上马苏里拉芝士 。
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最后把烤箱180℃烤10分钟即可 。 （这个时间和温度要根据自己烤箱脾气掌握 ， 我之前的烤箱要180℃ ， 20分钟）
是不是很简单呐 ， 喜欢的小伙伴赶紧收藏起来吧 。
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今天的分享到这里就结束了 ， 你想摆脱厨房小白的称号 ， 晋升成为厨艺大神吗 ， 快来关注会做饭的肉丸子 ， 和肉丸子一起学习起来吧 ， 今后依旧会有更多简单又美味的家常菜和你们一起分享~~多多关注 ， 多多评论 ， 多和丸子分享一下你们学的菜 ， 丸子会整理出更多好吃的菜给大家哒~~~
此图文原创作者：会做饭的肉丸子
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