食品标注“零添加”“特供”字样诱导消费者,新规征求意见:将不允许出现在外包装
楚天都市报采访人员詹钘
近日 , 市场监管总局再次就《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》向社会公开征求意见 。
根据征求意见稿 , “零添加”“特供”“特需”等字样将不允许出现在食品包装上;另外 , 对于转基因食品 , 要求必须标注“转基因”字样;食品标识也不得强调适合儿童老人等特定人群 , 生产日期也被要求显著标注 。
今天 , 采访人员在市场走访发现 , 市场上在售的酱油、酸奶等食品标注了“零添加” , 不少“中老年奶粉”也是非常常见 。 对于并不专业的消费者来说 , 相关卖点诱导性非常强 。
有专家认为 , 目前政策端列出包含具体名词的禁止性条款 , 既能保障消费者知情权 , 也有望起到遏制行业乱象、规范市场竞争秩序的效果 。
包装诱导行为广泛存在
“逛个超市发现各种‘零添加’食品 , 我们都不知道怎么挑了 。 ”武汉市民陈女士在超市购物时发现 , 现在的食品 , 琳琅满目 。 而且不少食品都宣称自己是“零添加” , 虽然食品的确添加的东西越少越好 , 但这也让她患上了选择困难症 。
的确 , 采访人员连日走访发现 , 在包装上通过制造卖点来诱导消费者消费的情况还不少 。
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在武昌徐东一家超市卖场 , 某品牌的金标生抽在显眼的地方标注“0%添加色素”“0%添加香精”“0%添加转基因大豆” , 给人感觉非常“健康” , 有市民路过时 , 顺便拿了一瓶放进手推车 。
在水果湖一家小型超市 , 几乎所有的玉米油都明显标注了“非转基因”字样 。
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在奶粉产品中 , 也有一些专门瞄准中老年客户的“中老年高钙奶粉” , 也有针对学生顾客群体的“学生高锌高钙奶粉”等产品 。 虽然各有其定位 , 但是否真的适合相关群体 , 并不明确 。
在黄鹂路一家汉派超市内 , 某品牌的酸奶在显眼的地方标注了“纯鲜0添加品质牛乳” 。 采访人员翻看全身包装 , 没有找到这个“0添加”的解释 , 没有一个详细的说明 。
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不过 , 在一款椰汁产品的包装上 , 配料就是椰汁 , 也没有“零添加”的噱头 , 但是 , 其受关注程度远不及其他商品 。
总体看来 , 商家想吸引和诱导消费者 , 包装上印的这些跟健康有关的噱头作用还不小 , 这也让一些没有噱头的产品“吃了亏” 。
新规实施后将得到遏制
为了引导企业公平竞争 , 《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》对食品包装上的标识做了更严格的规范 。
有业内人士介绍 , 根据征求意见稿 , 对于食品中不含有或者未使用的物质 , 不得标识“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样来强调 。
同时 , 征求意见稿提出 , 生产经营转基因食品 , 应当在食品标识上显著标示“转基因”字样 。 未使用转基因食品原料的 , 不得以“不含转基因”“非转基因”或者类似字样介绍食品 。
此外 , 食用盐加碘的 , 应当在食品包装的主要展示版面标注“加碘”字样并标明碘含量;食用盐未加碘的 , 应当标注“未加碘” 。 而使用复原乳作为原料生产液态奶的 , 应当在产品名称紧邻部位标注“复原乳”字样 。
征求意见稿还规定 , 没有法律法规、规章和食品安全标准等规定的 , 食品标识上不得使用文字或者图案明示、暗示或者强调产品适合婴幼儿、儿童、老人、孕妇等特定人群 。
拿到一包食品 , 翻来覆去找不到生产日期的情况也有望终结 , 因为征求意见稿专门要求生产日期和保质日期应当显著标注 。
湖北省市场监管局相关人士表示 , 面对这些商品以种种专业名词为噱头或卖点营销 , 对那些没有专业知识的普通消费者通常会造成强烈的诱导性 。
【食品标注“零添加”“特供”字样诱导消费者,新规征求意见:将不允许出现在外包装】意见稿列出的一些禁止性条款和新规定 , 既能保障消费者知情权 , 也有望起到遏制行业乱象、规范市场竞争秩序的效果 。
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